Штрудель с маком
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Штрудель готовила уже не однократно, с разными начинками: сладкими и солеными. Теперь пришло время и штруделя с маком. Тесто приготовила по этому рецепту и осталась очень довольна. Маковый штрудель получился очень вкусным с большим количеством начинки и тонким тестом. Предлагаю и вам попробовать штрудель с маком.»
Приготовление
- из 9
Вот продукты для приготовления макового штруделя.
- из 9
Тесто приготовить как указано в рецепте. Мак залить кипятком и дать разбухнуть.
- из 9
Разбухший мак и сахар растереть ступкой в миске или перекрутить в мясорубке несколько раз.
- из 9
Тесто, которое отлежалось, тонко раскатать на поверхности присыпанной мукой, после тесто растянуть руками до очень тонкого состояния.
- Реклама
- из 9
На тесто выложить перетертый мак ровным слоем.
- из 9
Свернуть тесто рулетом.
- из 9
Положить маковые штрудели на противень и смазать взбитым яйцом.
- из 9
Выпекать штрудели в духовке при 180 градусах 20-25 минут.
- Реклама
- из 9
Штрудель с маком готов. Остудите и подавайте.
Похожие рецепты
Все рецепты: Пироги →
Классический австрийский штрудель
Штрудель - известный вид европейской выпечки из тонкого хрустящего теста с различными начинками. До сих пор до конца неизвестно, где именно был придуман штрудель, но самым знаменитым из всего семейства стал, конечно, яблочный венский, рецепт которого можно считать классикой. Воспользуемся советом известного российского кондитера Александра Селезнёва и возьмем для приготовления штруделя доступный вариант вытяжного теста - тесто "фило", которое можно легко купить в любом супермаркете. Если есть желание, можно приготовить вытяжное тесто и своими руками, сейчас в интернете можно найти очень много хороших рецептов.
Ржаные калитки с земляникой
Печем вкусные открытые пирожки калитки из ржаной муки со сладкой земляничной начинкой. Вкусная и полезная выпечка на кефире, на каждый день!
Заливной пирог с яйцом и зелёным луком
Очень вкусный и сочный заливной пирог с яйцом и зелёным луком. Жидкое тесто готовим на сметане.
