Пирожки из лепешек роти (с творогом)
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Тонкое, хрустящее тесто, сочная начинка из творога с изюмом - эти ароматные пирожки готовятся на раз-два, так же быстро они и съедаются.»
Приготовление
- из 11
Пирожки из лепешек роти с творогом я сегодня готовила из домашних лепешек. Их так же надо достать из морозилки непосредственно перед приготовлением.
- из 11
В творог добавить сахар, половину яйца, ванилин, промытый и высушенный изюм.
- из 11
Перемешать начинку.
- из 11
С теста снять одну пленку, разрезать пополам.
Выложить ложку-две начинки.
- Реклама
- из 11
Свернуть тесто, чтобы закрылась начинка.
- из 11
Еще раз свернуть, чтобы получился такой треугольник, как на фото.
- из 11
По краю пройтись вилкой.
- из 11
Переложить пирожки на противень, смазать оставшимся яйцом.
- Реклама
- из 11
Пирожки из лепешек роти с творогом выпекать 15 минут при 180 градусах (я выпекала с конвекцией).
- из 11
Приятного аппетита.
- из 11
Похожие рецепты
Все рецепты: Пирожки →
Слойки с сыром и помидорами
Когда в холодильнике есть готовое слоеное тесто, то испечь вкусные слойки будет не проблема. Для начинки используйте сыр и сочные томаты - это выигрышная комбинация! Сыр советую взять сразу нескольких сортов, так вкус выпечки будет более насыщенным и оригинальным.
Кайнары по-астрахански
Астраханские кайнары — это круглые пирожки с мясом, которые похожие на беляши. Их отличает сочная мясная начинка и лёгкое воздушное тесто. Астраханские кайнары отличатся от татарских характерной технологией жарки: в центре пирожка обязательно делается отверстие, в которое в процессе жарки вливается растительное масло, благодаря чему кайнар равномерно прожаривается и приобретает фирменный хруст. Предлагаю приготовить такие кайнары.
Жареные пирожки с картошкой и квашеной капустой на сковороде
Как же уютно становится на кухне, когда на столе появляются пирожки! Пожарьте ароматные и вкусные пирожки с пикантной начинкой из картошки и квашеной капусты - многим такой рецепт напомнит детство, когда их бабушки готовили такое блюдо. Тесто замесите классическое дрожжевое на воде без яиц, а пока оно подходит, вы успеете приготовить начинку. Квашеная капуста придаст картофелю сочность и дополнительный яркий вкус.
Лепешка роти с крабовыми палочками
Еще один вариант вкусной начинки для запекания с лепешкой роти. Сытные, хрустящие пирожки для всей семьи.
Постные пирожки с грибами и капустой
Прекрасный вариант не только для тех, кто соблюдает пост, но и для вегетарианцев, и просто для любителей пирожков с капустой. Этот рецепт интересен тем, что он не требует длительной подготовки теста, связанного с расстойкой, готовить можно сразу.
Самса из лепешки роти
В пачке роти остались неказистые, не совсем круглые лепешки. Я решила сделать из них самсу с рубленым мясом. Чтобы было меньше обрезков, я сделала большую самсу. Хрустящее тесто, много сочной начинки - шикарная вышла выпечка. Обязательно надо готовить!