Расстегаи с белой рыбой и сливочным маслом
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Рыбные расстегаи - это вкусное и сытное блюдо, которое может стать отличной горячей закуской, дополнением к рыбным супам и ухе. Расстегаи при желании можно приготовить из любой рыбы, но особенно мне нравится сочетание белой рыбы с рисом и луком, а при добавлении сливочного масла в начинку можно добиться сочности и необычайной нежности пирожков.»
Приготовление
- из 7
Для приготовления расстегаев с белой рыбой и сливочным маслом подготовьте продукты по списку. Дрожжевое тесто можно использовать любое, магазинное или по тому рецепту, который вам больше нравится.
- из 7
- из 7
Для начинки нарубите рыбное филе и лук мелкими кусочками с помощью острого ножа. Добавьте рис и растопленное сливочное масло. Посолите, поперчите по вкусу и перемешайте.
- из 7
Готовое тесто обомните, разделите на 10-12 кусочков и раскатайте каждый кусочек в небольшую лепешку. Выложите на середину каждой лепешки начинку.
- Реклама
- из 7
Слепите небольшие пирожки, сделав в каждом круглое отверстие сверху. Смажьте желтком и дайте подойти в теплом месте минут 15-20. В это время включите духовку на 200 град. и дайте ей разогреться. Положите расстегаи на противень, выстланный пекарской бумагой, и отправьте в духовку.
- из 7
Выпекайте расстегаи с белой рыбой и сливочным маслом около 30 минут или до появления корочки желаемого цвета.
- из 7
Готовые расстегаи подавайте в теплом виде, к рыбным супам или ухе.
Похожие рецепты
Все рецепты: Пирожки →
Яблоки в платочках из слоёного теста
Вкусное, нежное слоёное тесто с ароматными кусочками яблока. Это восхитительно!
Картофельные пирожки с капустой
Румяные пирожки с капустой на картофельном тесте (картофельные зразы) - простое блюдо из доступных продуктов.
Жареные пирожки с капустой
Жареные, мягкие, нежные пирожки с ароматной, сочной капустой - это прекрасная возможность побаловать своих домочадцев. Готовятся они быстро и легко - справится с этим рецептом даже неопытная хозяйка. Соблюдая шаги приготовления, через час-полтора у вас на столе будут такие же вкусные, аппетитные пирожки. Поверьте, съедаются мгновенно.
Постные пирожки с капустой
Замечательные постные пирожки с капустой так хороши, что испечь их можно в любое время года, не обязательно в пост.
Пирожки с ветчиной и сыром
Рецепт аппетитных дрожжевых пирожков с начинкой из ломтика ветчины и тёртого сыра.
Постные пирожки с картошкой
Быстрый и проверенный рецепт жаренных на сковороде постных пирожков картошкой.