ПП-пончики в мультипекаре
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано: Обновлено:
О рецепте
«Пончики с пюре из топинамбура без сахара и овсяной мукой можно смело готовить на завтрак для всей семьи, даже если кто-то из ваших домочадцев придерживается правильного питания.»
Приготовление
- из 11
Собрать по списку продукты для приготовления ПП-пончиков в мультипекаре.
- из 11
В глубокой посуде взбить яйцо со щепоткой соли венчиком до образования пены на поверхности смеси.
- из 11
Влить молоко, масло, добавить пюре из топинамбура. Если нет готового консервированного пюре из топинамбура, его легко приготовить самостоятельно. Корнеплод помыть, почистить, отварить до мягкости с небольшим количеством воды и пробить блендером в пюре.
- из 11
Всыпать смесь просеянной муки (пшеничной и овсяной).
- Реклама
- из 11
Перемешать содержимое посуды до получения густого по консистенции теста.
- из 11
Включить агрегат. Когда индикатор переключится на зеленый, выложить ложкой небольшое количество теста в каждое деление панели. Закрыть мультипекарь.
- из 11
Выпекать ПП-пончики в мультипекаре около 5-6 минут. Чтобы слишком не зарумянить выпечку, через 3-4 минутки можно проверить их состояние. Этого количества теста хватит на две партии пончиков.
- из 11
Когда пончики немного остынут, присыпать их сверху пудрой, и можно подавать на стол. Приятного чаепития!
- Реклама
- из 11
- из 11
- из 11
Похожие рецепты
Все рецепты: Правильное питание (ПП) →
Шоколадно-творожный кекс ПП
Понятие ПП у каждого свое и зависит от индивидуальных особенностей человека. Поэтому одни отказываются от глютена, другие - от сахара, третьи просто сокращают калории. На ПП всегда можно подобрать десерт для себя. Если вы отказались от глютена или просто посчитываете калории, то этот рецепт кекса вы по достоинству должны оценить.
ПП печенье с корицей
Это печенье не содержит глютена и сахара, поэтому отлично подойдет для ПП рациона. Тесто готовим из кукурузной муки с добавлением небольшого количества миндальной муки. Кукурузная мука идеально подойдет для приготовления ПП печенья, ведь она отличный источник клетчатки. Выпечка из кукурузной муки получается ничем не хуже, чем из пшеничной. Но будьте готовы к тому, что из-за отсутствия клейковины тесто из этой муки не такое эластичное, можно даже сказать хрупкое, и добавление миндальной муки всего лишь улучшает вкусовые характеристики. Добавление молотой корицы делает вкус печенья очень ярким. В качестве подсластителя и предлагаю использовать сахарозаменитель на ваш вкус - я привыкла к жидкой стевии, поэтому добавляю в тесто 1 ч.л. и готовое печенье при этом получается достаточно сладким... ну это столько, если бы вы добавили в тесто примерно 60 г сахара. Вы же используйте сахарозаменитель по своему вкусу.
ПП-десерт «Киндер Кантри»
Киндер Кантри – популярный десерт с хрустящей молочной начинкой. Однако классический вариант содержит много сахара и жиров, что не всегда вписывается в принципы правильного питания. Рецепт ПП-десерта Киндер Кантри позволит насладиться знакомым вкусом без вреда для фигуры. Этот десерт можно приготовить дома из доступных ингредиентов, а результат порадует не только вкусом, но и более полезным составом.
Макароны с тунцом ПП
Из макарон можно приготовить блюдо из категории «правильного питания», заменив калорийные составляющие полезными добавками, например, использовать консервированного тунца, овощи, оливковое масло.
Шпинатные вафли ПП
Шпинатные вафли с псиллиумом - это мой очередной эксперимент. Результат эксперимента меня устроил. Вафли получились легкими, воздушными, корочка хрустящая, с хорошим шпинатным вкусом. Такие вафли можно использовать вместо хлеба для приготовления бутербродов: с сыром, творогом, творожным сыром, рыбкой.
Полезный бургер ПП в духовке
Как-то в одном сериале героиня (ведущая ОЧЕНЬ здоровый образ жизни) сказала, что сам по себе бургер совсем не вреден, вредно то, что к нему подают - булка, картошка фри, сыр, всяческие соленые огурцы... Что ж! Давайте попробуем приготовить полезный бургер без всего вот этого вот и посмотрим, что из этого получится 😉?