Морковные котлеты в духовке
О рецепте
«Морковные колеты в духовке – сытное дополнение к завтраку, обеду или ужину.»
Приготовление
- из 10
Запеченные в духовке морковные колеты – сытное дополнение к завтраку, обеду или ужину. Готовятся они очень просто из самых доступных продуктов. Употреблять желательно - в теплом виде со сметаной или другим гармоничным соусом.
Для приготовления морковных котлет в духовке возьмите такие продукты.
- из 10
Промойте и очистите морковку. Натрите на крупной терке.
- из 10
Луковицу очистите и нарежьте произвольными кусочками.
- из 10
В сковороду добавьте морковь, репчатый лук, подсолнечное масло. Обжарьте на небольшом огне до мягкости. Можно накрыть крышкой, так морковь и лук быстрее приготовятся.
- Реклама
- из 10
Морковную массу остудите и измельчите погружным блендером.
- из 10
Добавьте измельченный чеснок, куриное яйцо, соль, молотый перец, манную крупу. Перемешайте.
- из 10
Добавьте натертый на средней терке твердый сыр. Еще раз перемешайте и оставьте на 20-30 минут, чтобы манная крупа набухла. Морковная масса получается не сильно густой.
- из 10
Форму для запекания застелите пергаментом. Возьмите формовочное кольцо диаметром 5-7 см. В центр выложите порцию морковной заготовки и хорошо утрамбуйте. Можно сформировать влажными руками небольшие котлетки. Запекайте морковные котлеты в духовке 20-30 минут при температуре 180 градусов.
- Реклама
- из 10
Морковные котлеты готовы.
- из 10
Приятного аппетита!
