Показано 20 из 19862 рецептов
Капкейк – кекс-пирожное, рецепт которого относится к американской кухне. Одно из его альтернативных названий "торт в чашке". Такие капкейки смотрятся очень нарядно и аппетитно. Получаются мягкими. Крем для них бывает разный, в этом рецепте я использовала масляный. Ну а тесто для кексов замешано на кефире.
Пирог с основой из песочного теста, начинкой из картофельного пюре и обсыпкой из сырно-мучной крошки. Можно подать его как самостоятельное блюдо или как дополнение к супу или борщу. Также пирог можно подавать к чаю, молоку: выбирайте варианты себе по душе.
Предлагаю вам приготовить греческий суп с фрикадельками с интересным названием "юварлакья". Сначала мне встретился один вариант супа, но потом углубившись в греческую кухню, я узнала, что рецептов юварлакьи так же много, как и рецептов борща - у каждой хозяйки может быть свой вариант. Особенностью этого супа является добавление в него соуса из яиц, муки и лимонного сока. Такая технология широко применяется в греческой кухне.
В духовке луковые кольца получаются менее калорийными, чем жаренные во фритюре. Такую вкусную закуску можно предложить даже детям!
В сезон пеките пиццу со свежей крапивой, в другое время года используйте замороженные или консервированные заготовки.
Рисовый гарнир, запеченный в одном блюде с котлетами - это полноценный обед или ужин для всей семьи. Если вы хотите, чтобы блюдо было менее калорийным, не обжаривайте котлеты, кладите их в сыром виде на рис и запекайте.
Каша из чечевицы, приготовленная в горшочке - это вкусный и полезный гарнир, подать его можно к мясу или как самостоятельное блюдо. Подходит для постного меню и вегетарианской диеты (даже для веганской подходит!).
Сегодня готовим "Хацилим" - вкуснейшую израильскую закуску из баклажанов. Рецепт этой закуски у каждой хозяйки свой, но основные ингредиенты - это баклажаны, чеснок, оливковое масло и кунжутная паста. Я в своем рецепте еще использую домашний постный майонез и лимонный сок, когда-то видела в одном кулинарном шоу, что именно так это блюдо готовил шеф-повар ресторана.
Рецепт простого и недорого блюда из индюшиного сердца с красной чечевицей. Все блюдо готовится в одной сковороде, что очень удобно.
Сезонный салат из ошпаренной крапивы вносит разнообразие в рацион и заряжает организм полезными элементами. Салат с крапивой, яйцом, картофелем, зеленью и сметаной имеет кислинку, сытность, понравится любителям зеленого борща, окрошки и всевозможных холодников. При этом он практически целиком состоит из отварных компонентов, поэтому салат - скорее, сытный, чем свежий...
Пирог с капустой можно приготовить на бездрожжевом тесте. Он получается мягким и сочным, при этом тесто выходит тонким и совсем не жирным.
Приготовить сердце индейки с сезонными овощами очень просто, блюдо получается малокалорийным, вкусным и недорогим.
Вкусный суп с сезонными овощами, куриными потрошками и кус-кусом. Вполне себе диетическое первое блюдо для обеда на каждый день.
Запеченная в духовке рыба Дорадо с вкусной начинкой из кедровых орешков и изюма – ароматное блюдо средиземноморской кухни.
Быстрое и вкусное вегетарианское песочное печенье на молоке без яиц, которое можно приготовить вместе с детьми.
Рыбку для этого вкусного и полезного салата возьмем нежирную, с белым мясом. Заправку сделаем не с жирным и калорийным соусом, а просто с оливковым маслом. Также в салате будут овощи и немного риса для сытности.
Вкусное второе блюдо с удовольствием съедят и взрослые, и дети. Сердечки получаются сочными и мягкими, а картофель - не разваренным.
Когда дело идёт к лету, всё чаще хочется прохладительных напитков. Предлагаю вам бодрящий смузи из йогурта и натурального кофе, с банановым вкусом и ароматом корицы.
Если бы не знала, что пирог постный, то не поверила бы. Такой богатый и насыщенный вкус! Понравился всем членам семьи без исключений.
Простой, но очень вкусный сливочно-шоколадный крем, который можно использовать для украшения тортов и для приготовления пирожных или других десертов. Шоколад подойдёт любой: и молочный, и тёмный.
