Перейти к основному контенту
SwagEda

Наша коллекция

Показано 20 из 1187 рецептов

Фото блюда: Цветная капуста в кляре

Цветная капуста в кляре

Цветная капуста в кляре - простое, легкое в приготовлении и очень вкусное блюдо, которое привнесет приятное разнообразие в привычное меню. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом вкусной и легкой в приготовлении закуски из капусты. Приготовим цветную капусту в кляре. Эта простая закуска получается очень аппетитной как на вид, так и на вкус. Приготовленный по этому рецепту кляр получается густым, но при этом воздушным, словно облачко. Такой кляр впитывает минимум масла, быстро схватывается на сковороде и обволакивает капусту настолько плотным слоем, что на первый взгляд соцветия напоминают пирожки или оладушки. Соцветия капусты остаются мягкими и нежными, а окутывающий их кляр получается слегка хрустящим снаружи и очень легким и пористым внутри. Сочетание вкусов получается очень аппетитное! Попробуйте!

Валентина
Средне
45 мин
4.97
239
Смотреть
Фото блюда: Баклажаны тушеные в мультиварке

Баклажаны тушеные в мультиварке

Простой способ тушения баклажанов: нарезаем все овощи и закладываем их в чашу мультиварки. Овощи будут тушиться в собственном соку.

Валентина
Средне
90 мин
5
614
Смотреть
Фото блюда: Баклажаны, запеченные целиком в духовке

Баклажаны, запеченные целиком в духовке

Многие из нас любят баклажаны. Приготовить их можно разными способами - их жарят, варят, запекают и даже вялят. Но для известной всем баба гануш баклажаны именно запекают. Баклажаны, запеченные в духовке целиком, с добавлением чеснока, ароматных трав и специй - нежнейшая и вкуснейшая закуска. Её с удовольствием едят и мясоеды в качестве гарнира, и вегетарианцы. Как же запечь баклажаны в духовке целиком? Попробуем разобраться!

Валентина
Средне
60 мин
4.94
98
Смотреть
Фото блюда: Баклажаны жареные с грибами

Баклажаны жареные с грибами

Горячее овощное ассорти с баклажанами и лесными грибами - отменный и правильный обед для каждого из нас!

Валентина
Средне
60 мин
4.95
487
Смотреть
Фото блюда: Моховики жареные

Моховики жареные

В средней полосе полные леса трубчатых моховиков. Их-то мы и насобирали сегодня. Пухленькие шапочки так и хочется помять руками. У съедобного гриба под шляпкой непременно останется вмятина от пальца. Моховики хороши как на мариновку, так и на жарку. Давайте пожарим лесные грибочки с луком и приправим сметаной. Мням-мням. Душевная русская вкуснятина! Моховики готовятся очень быстро. Они относятся к тем грибочкам, которым перед жаркой не требуется предварительной варки.

Валентина
Средне
60 мин
4.86
1514
Смотреть
Фото блюда: Кабачки с баклажанами тушеные

Кабачки с баклажанами тушеные

Простое, вкусное, малокалорийное и полезное блюдо, приготовленное буквально за считанные минуты.

Валентина
Легко
20 мин
4.89
469
Смотреть
Фото блюда: Паста с баклажанами

Паста с баклажанами

Паста с баклажанами - это овощное, диетическое, но при этом очень сытное блюдо. Готовьте на здоровье!

Валентина
Легко
30 мин
5
222
Смотреть
Фото блюда: Баклажаны тушеные в сметане

Баклажаны тушеные в сметане

Придутся по вкусу всем тем, кто любит овощи в сливочном соусе. Подавать их можно и как горячую закуску, и как гарнир к основному блюду.

Валентина
Средне
40 мин
5
264
Смотреть
Фото блюда: Маслята жареные в сметане

Маслята жареные в сметане

Маслята в сметанном соусе - обед, ужин и закуска в одном лице. Такие маслята способны затмить даже самое деликатесное мясное блюдо!

Валентина
Средне
60 мин
5
1188
Смотреть
Фото блюда: Маслята жареные

Маслята жареные

Жареные маслята хороши в качестве основного или сложного гарнира к мясным или куриным блюдам. Также из жареных маслят можно приготовить соусы, теплые салаты, начинки для пирогов или пиццы. Они могут входить в состав всевозможных закусок: бутербродов, тарталеток, жульенов и т.д. Остывшие жареные маслята замораживаются в пакетах или контейнерах на потом. На мой вкус для всех перечисленных блюд грибы лучше приготовить отдельно, а потом соединить с остальными ингредиентами, будь то, например, лук или картофель. Живу я на окраине города, так что в сезон собираю маслят практически в шаговой доступности. Беру иногда корзинку, а иногда просто кастрюльку, прохожу считанные метры по полю от сосенки к сосенке и минут через 10-15 уже приступаю к готовке.

Валентина
Легко
30 мин
4.74
1387
Смотреть
Фото блюда: Кабачки в кляре с сыром

Кабачки в кляре с сыром

Кабачки в кляре с сыром - один из любимых рецептов кабачков в моей семье! Кабачки получаются очень красивыми, сочными и одновременно хрустящими. Если вы большой любитель блюд из кабачков, попробуйте приготовить и такое блюдо из них.

Валентина
Средне
50 мин
4.76
792
Смотреть
Фото блюда: Белая фасоль с овощами на гарнир

Белая фасоль с овощами на гарнир

Отличный рецепт тушения белой фасоли с овощами. Блюдо может выступать как самостоятельное или может быть подано на гарнир к основному блюду.

Валентина
Средне
60 мин
4.8
369
Смотреть
Фото блюда: Кабачки в кляре с чесноком

Кабачки в кляре с чесноком

Когда сезон кабачков в полном разгаре и вы уже не знаете, что бы еще такого вкусного приготовить из них, предлагаю вам приготовить кабачки в кляре с чесноком. Готовится блюдо быстро, кабачки получаются сочными внутри и хрустящими снаружи. Наличие хрустящего кляра, красивого цвета и нежнейшей структуры делает это блюдо одинаково подходящим и для домашнего ужина, и для праздничного стола.

Валентина
Легко
30 мин
4.94
1122
Смотреть