Показано 20 из 732 рецептов
Брускетты с различными начинками - это полезный и вкусный завтрак, на приготовление которого уходит совсем немного времени. Также брускетты можно подать и на праздничный стол в качестве закуски.
Бутерброды со шпротами - любимая всеми классика для любого семейного застолья. С чем их только не готовят и чего в них только не добавляют, но самый вкусный, на мой взгляд, - с вареным яйцом и кислым огурцом. Именно с квашеными огурцами и бородинским хлебом шпроты идеально сочетаются по вкусу.
Никого не удивишь соленым творогом с зеленью, такую начинку мы кладем в вареники и различные национальные лепешки, а вот добавление чеснока и варенья для меня оказалось совсем неожиданным. Рецепт увидела в сети, где блогер очень нахваливала новый вкус бутербродов. Решено было попробовать самой и поделиться с вами))). Представляю два варианта начинки для бутербродов. Давайте удивляться вместе)).
Очередной превосходный рецепт брускетты по моей задумке и в исполнении. В этот раз "изменила" классической чиабатте и взяла хлеб с семечками и отрубями. Получилось ещё интереснее, но это дело вкуса. Паштет у меня - покупной из куриной печени. Будет ещё вкуснее, если взять домашнего приготовления. Повторюсь, что такие открытые "бутики", надо готовить непосредственно перед подачей, иначе хлебные ломтики размокнут.
Тем, кто любит сочетать различные вкусы, рекомендую попробовать бутерброды с бананом. Они отлично утоляют чувство голода, насыщают на долгое время. Блюдо идеально для завтрака или легкого перекуса, его можно взять с собой на работу, в школу, на пикник. Мне больше нравится соленый вариант бутербродов, но вы можете приготовить и сладкий, например, с арахисовым маслом. Обязательно добавляйте соль и лимонный сок, чтобы выразить вкус бананов, иначе он на фоне сыра просто сладковатый и все. По желанию тимьян можно заменить руколой, петрушкой, укропом.
Горячие бутерброды можно сделать не только с колбасой, но и с мясным фаршем. Причём не только в духовке или микроволновке, но и на обычной сковороде. Что даёт возможность приготовить такие бутерброды, например, на даче. Рубленое мясо готовится очень быстро, и если покрыть хлеб тонким слоем фарша, то бутерброды будут готовы в считанные минуты, что позволяет сделать их на завтрак. Бутерброды вышли с хрустящей корочкой снизу и нежной сырно-мясной верхушкой, ну очень вкусно, рекомендую!
Закуску из плавленого сырка, отварных яиц, майонеза и чеснока называют еврейской. Предлагаю приготовить из неё очень вкусные и симпатичные бутерброды, которые подойдут и на праздничный стол.
Ох, уж эта брускетта... такая хрустящая и манящая, да с мягким сыром, а поверх - ароматный жареный бекон. Что может быть лучше к утреннему кофе? Если у вас по плану - выход в люди, исключите чеснок, но с ним пикантнее)). Вместо чиабатты можно взять багет или батон, а вместо мягкого сыра - творожный.
Предлагаю разнообразить завтрак и приготовить питательные хрустящие сэндвичи. Конечно, вариаций начинки может быть множество, но я выбрала именно такое сочетание. Считаю, что зелёный салат и помидор прекрасно освежают такой бутерброд, а сыр и поджаренный бекон делают его сытным. Вместо творожного сыра можно смазать хлеб майонезом.
Бутерброды для легкого перекуса или для обеда, ужина. Их можно взять с собой на работу или на пикник. Так как в блюде присутствует сметана, то его лучше продегустировать как можно раньше, в идеале - сразу после приготовления. Сметану можно использовать любой жирности или заменить майонезом, чесночным соусом.
Если у вас есть в наличии охлажденный отварной свиной или говяжий язык, то вам не составит труда приготовить вместе с ним вкусные брускетты! По желанию вы можете использовать соленые помидоры или огурцы, корнишоны или каперсы, чтобы подчеркнуть вкус языка. Обязательно обжаривайте ломтики багета и охлаждайте их перед выкладыванием на них творожного сыра. Особенно вкусна такая закуска под бокал охлажденного белого вина!
Чтобы приготовить бутерброды с мидиями, вам потребуется минимум ингредиентов, которые идеально сочетаются друг с другом по вкусу. Если чесночного майонеза нет в наличии, то спрессуйте зубчик чеснока в обычный майонез любой жирности и перемешайте. Мидий можно использовать в масле или отваренных в течение 3-5 минут. Обязательно удаляйте у морепродуктов ногу и кишечник, чтобы не испортить вкус блюда. Соленый огурец допустимо заменить свежим.
Сочные хрустящие брускетты с мидиями можно подать на праздничный стол, на посиделки с друзьями и подругами. Такое красочное блюдо - прекрасное дополнение к охлажденному просекко или пиву, легким напиткам. По желанию вы можете заменить репчатый лук зеленым или красным, а твердый сыр - мягким или рассольным. Ломтики хлеба допустимо поджарить и без масла, но тогда вам нужно обмазать их каким-нибудь соусом или сыром для сочности.
Для приготовления вкусных закусочных бутербродов вам понадобится минимум ингредиентов! Колбасный сыр можно приобретать с любым вкусом: сливочный, копченый, с томатами, с пряными травами и т.д. Главное, он должен быть плотным, а не мягким. Если блюдо будут кушать и дети, то чеснок можно не добавлять. Но именно он придает бутербродам яркую изюминку! Кстати, можно использовать чесночный майонез или соус, если свежего чеснока нет в наличии.
Сытные, хрустящие, горячие бутерброды с сосисками отлично подойдут для завтрака! Готовятся бутеры на раз-два. Вместо сметаны с горчицей можно взять и майонез, если вы не приверженец его запекания. Сосиски подойдут любые, я взяла "баварские" с сыром!
Горячие бутерброды - это прекрасное начало дня. Сытный белковый завтрак поднимет настроение и зарядит энергией на весь день. Такие бутерброды можно приготовить, когда на пороге появились нежданные гости. Чеснок добавляйте по желанию, по случаю, так сказать, он придаст пикантности. Хрустящий хлеб с нежной и ароматной "шапочкой" понравится всем без исключения)).
Такой сытный закрытый бутерброд отлично подойдёт на завтрак. Также можно взять его в качестве обеда, в школу или на работу. Чтобы сделать два больших бутерброда, надо взять плоскую чиабатту, у меня - домашняя выпечка. Можно поджарить бутер в закрытом гриле, но тогда салат стоит вкладывать уже позже, чтобы он не потемнел. Конечно, полёт фантазии для состава такого блюда, безграничен...
Быстрый вариант приготовления румяных бутербродов с сочной начинкой из шпрот. Поджарить гренки можно заранее, а вот начинку на них лучше всего выкладывать непосредственно перед подачей к столу.
Ох, и "подсела" я основательно на эти чудные хрустящие бутерброды. Готовлю их теперь не только как закуску, но и на завтрак. А что? Быстро и просто, питательно и подходит к чаю или кофе. Хочу предложить ещё один прекрасный вариант приготовления брускетты - хрустящая чиабатта с нежной рыбной намазкой и пикантной добавкой в виде салатного лука.
Чтобы приготовить вкуснющие бутерброды со шпротами как в советское время, не нужно много ингредиентов! Вы даже можете выбрать любой сорт хлеба: белый или черный (какой вам по вкусу). Хлебная основа прожарится и станет хрустящей, румяной. Шпроты подарят блюду сочность, а огурец - свежесть. И это всё вкупе получится ну очень аппетитно! Подать такую брускетту можно на фуршет или праздничный стол, приготовить на пикнике. Кстати, не забывайте натирать жареные гренки чесночком - аромат по кухне поплывет ошеломительный и все сбегутся на него.