Перейти к основному контенту
SwagEda
Реклама

Наша коллекция

Показано 20 из 1738 рецептов

Сортировка:
Фото блюда: Курица в лечо

Курица в лечо

Предлагаю потушить кусочки куриного мяса в лечо и параллельно приготовить гарнир, к которому особенно подходит такая ароматная подлива. Это могут быть макаронные изделия, рис, гречка, отварная картошка или картофельное пюре. В зависимости от добавляемых специй и дополнительных ингредиентов блюдо может напоминать чахохбили, карри, пепперонату и другие блюда кавказской, восточной или европейской кухни.

Валентина
Средне
45 мин
5
707
Смотреть
Реклама
Фото блюда: Кролик в медово-горчичном соусе

Кролик в медово-горчичном соусе

Мясо кролика, так же как и куриное мясо, "любит" сладковатые соусы. Медово-горчичный соус хорош для запекания нежных кусочков мяса. Конечно, успех приготовления зависит исключительно от качества мяса. Но для подстраховки и чтобы уж наверняка мясо не было жёстким лучше запекать в рукаве или фольге, к тому же так быстрее и получается сочнее. Такое горячее можно подать с любым гарниром или салатом из свежих овощей.

Валентина
Средне
50 мин
4.5
1671
Смотреть
Фото блюда: Цыплята со сметаной и сухой аджикой, запеченные в духовке

Цыплята со сметаной и сухой аджикой, запеченные в духовке

В моей топовой десятке любимых блюд, которые готовлю с завидным постоянством, эти цыплята точно занимают место в первой пятерке блюд! Действительно, что может быть вкуснее хрустящего запеченного цыплёнка с чесноком? А ещё же и готовится на раз-два! По мне, так совершенная еда!

Валентина
Средне
60 мин
4.9
599
Смотреть
Фото блюда: Индейка тушеная с черносливом

Индейка тушеная с черносливом

Предлагаю вам приготовить тушеную индейку с черносливом. Замечательное блюдо, которое можно подать и на праздничный стол. Чернослив придает мясу легкий аромат копчености и вместе с томатной пастой кисло-сладкий вкус. Готовится блюдо очень просто и быстро.

Валентина
Средне
45 мин
5
188
Смотреть
Фото блюда: Куриное филе в сливках в мультиварке

Куриное филе в сливках в мультиварке

В мультиварке куриное филе в сливочном соусе получается нежным и сочным. Именно сливочный соус придает эти качества филе куриной грудки. А морковь с луком отлично дополняют сливочный вкус. Готовится блюдо очень просто и быстро в мультиварке. Подавайте с картофелем, кашей, макаронами. Так можно приготовить не только куриную грудку, филе бедер тоже хорошо подойдет.

Валентина
Средне
40 мин
4.83
1180
Смотреть
Фото блюда: Куриное филе под морковной «шубой»

Куриное филе под морковной «шубой»

Куриная грудка под морковной "шубой" - вариант вкусного обеда или ужина на скорую руку. Сочное филе и сладковатая морковь - отличный "дуэт", который придется по вкусу даже "нелюбителям" овощей.

Валентина
Средне
35 мин
5
837
Смотреть
Фото блюда: Куриные ножки в медово-горчичном соусе

Куриные ножки в медово-горчичном соусе

Мёд с горчицей - хорошие друзья. И этот тандем прекрасно подходит для запекания мяса или курицы. Чтобы сбалансировать чрезмерную сладость, надо добавить в соус-маринад и солёные составляющие. Куриные ножки запекаются в этом же соусе, в котором и мариновались. Мне захотелось выложить курицу на рисовую "подушку", чтобы "убить двух зайцев" и не делать отдельно гарнир. Это по желанию. Толстые куриные голени я советую немного "наколоть" ножом, чтобы они просолились и внутри.

Валентина
Средне
90 мин
4.71
33
Смотреть
Фото блюда: Куриные голени в соусе терияки в духовке

Куриные голени в соусе терияки в духовке

Предлагаю вашему вниманию отличный рецепт приготовления куриных голеней в соусе терияки. Его особенный, кисло-сладко-соленый вкус придаст блюду пикантность и аромат. Готовятся голени в духовке.

Валентина
Средне
90 мин
4.81
1568
Смотреть
Фото блюда: Маринованная говядина на гриле

Маринованная говядина на гриле

Любителям говяжьих стейков предлагаю интересный и очень вкусный вариант их маринования и жарки на гриле в домашних условиях. Если следовать всем нехитрым советам и рекомендациям в рецепте, то в итоге можно получить сочный, мягкий и очень удачный стейк, приготовленный за минимальное время своими руками.

Валентина
Средне
40 мин
5
1059
Смотреть
Фото блюда: Тушеная говядина с квашеной капустой

Тушеная говядина с квашеной капустой

Аппетитное и сытное блюдо. Готовится несложно, получается вкусно. Тушить можно на плите в казане или сковороде с толстым дном, или как я - в мультиварке. Технология приготовления одинакова: сначала нужно тушить мясо, затем добавить лук и квашеную капусту. В конце приготовления добавить специи.

Валентина
Средне
70 мин
5
1194
Смотреть
Фото блюда: Куриные бедра в горчично-медовом соусе в духовке

Куриные бедра в горчично-медовом соусе в духовке

Вкусные румяные куриные бедра можно подать и к обеду, и к ужину. Готовятся они в духовке, но перед этим обязательно маринуются в горчично-медовом соусе. По желанию допустимо приобретать как части бройлерной птицы, так и фермерской (домашней). Я готовлю бедра фермерской птицы, поэтому указываю такое время запекания. Если вы будете запекать части бройлера, то уменьшите время запекания до 25-30 минут. Приправы и специи добавляйте по своему вкусу.

Валентина
Средне
60 мин
4.73
1619
Смотреть
Фото блюда: Утиная грудка в рукаве в духовке

Утиная грудка в рукаве в духовке

Очень лёгкий и простой способ приготовить утиную грудку так, чтобы она осталась сочной - это запечь её в рукаве в духовке. Этот способ удобен ещё и тем, что вместе с утиной грудкой можно запечь сразу какой-то гарнир. Я решила в этот раз в качестве гарнира использовать обыкновенную морковь, которая, пропитавшись маринадом и соками от утки, стала очень вкусной! Вместо моркови вы можете взять любой другой овощ (репу, корень сельдерея, картофель, цветную капусту и т.д.)

Валентина
Средне
50 мин
5
1423
Смотреть
Фото блюда: Тушеная свинина крупным куском

Тушеная свинина крупным куском

Тушеная свинина куском - отличный вариант несложного мясного блюда, когда нет возможности запечь мясо в духовке. Подобные блюда очень распространены в немецкой кухне. Там они называются "братен" (braten), то есть жаркое.

Валентина
Средне
75 мин
5
471
Смотреть
Фото блюда: Курица в сливочно-горчичном соусе

Курица в сливочно-горчичном соусе

Сытное и вкусное блюдо из курицы придется ко двору в обеденное время и даже к праздничному столу. Кусочки курицы обжариваются до румяной корочки, а затем тушатся в сливках с горчицей, чесноком и специями. Получается очень нежное, тающее мясо с прекрасным ароматом и вкусом. Такую курицу можно подать с любым гарниром по вашему предпочтению.

Валентина
Средне
50 мин
4.94
227
Смотреть
Фото блюда: Утиная грудка в сливовом соусе с водкой и мятой

Утиная грудка в сливовом соусе с водкой и мятой

Утка с апельсинами - это весьма вкусное и подходящее друг другу сочетание продуктов. Но! Захотелось, чего-то нового... Предлагаю обратить внимание на сливы и проверить, насколько удачным будет новоявленный дуэт.

Валентина
Средне
60 мин
5
1131
Смотреть
Фото блюда: Свиная вырезка в сливочном соусе

Свиная вырезка в сливочном соусе

Свиная вырезка находится в заднепоясничной части туши, над почками. В течение жизни животного эта мышца практически не получает физической нагрузки, поэтому быстро готовится и блюда из неё получаются сочными и нежными. Сегодня готовим вырезку в сливочном соусе: просто, быстро и очень вкусно.

Валентина
Средне
40 мин
4.88
1108
Смотреть
Фото блюда: Шкмерули (из цыплёнка)

Шкмерули (из цыплёнка)

Как гласит нам Википедия, родина блюда - село Шкмери на западе Грузии. По преданию, правитель потребовал от своего повара по имени Гловери новое блюдо и тот приготовил его «из того что было под рукой». По другой версии, блюдо придумал местный крестьянин, добавив к курице молоко и чеснок - «что было под рукой», опять же. А суффикс «-ул» в грузинском языке указывает на принадлежность к чему-либо. Таким образом шкмерули, дословно, это «курица из Шкмери». Как и многие другие грузинские блюда, оно уникально, необычайно вкусное, а ещё крайне простое в приготовлении. У вас есть под рукой курица, молоко и чеснок? Тогда идёмте готовить!

Валентина
Средне
50 мин
5
618
Смотреть

Популярные рецепты:

Реклама
Реклама