Показано 20 из 12962 рецептов
В сезон спелых полевых баклажанов предлагаю приготовить из них простой салат из минимального количества ингредиентов. Такой салат может быть как гарниром, так и самостоятельным перекусом между основными приемами пищи.
Аппетитный обжаренный фарш с овощами можно комбинировать с разнообразными гарнирами или использовать в качестве начинки для пирожков, а также блинчиков. За основу подойдет любой мясной фарш, а лук с морковкой придадут блюду дополнительный вкус, сочность и яркие акценты.
Попадалась инфа, что рикотта не очень подходит для крем-чиза, но, по-моему, нормально получается. Крем-чиз бывает двух основных видов: на жирных сливках для взбивания или на сливочном масле. С рикоттой у меня лучше, т.е. стабильнее получается со сливочным маслом. Использовала этот крем для морковного торта, но на фото итога - с коржами из белой кукурузной муки.
Чтобы маринованный лук был по-настоящему хрустящим и сохранил форму колечек, его при мариновании нужно не мять руками, а положить колечки в маринад. Всего 25 минут и вы получите чудесную закуску. Такой лук отлично подойдёт к шашлыку или жареному мясу, солёной селёдке с картошкой и даже к холодцу! Чем дольше лук будет находиться в маринаде, тем слабее будет луковая горечь.
Честно говоря, сколько ни пыталась выяснить, откуда такое название - ничего внятно-правдоподобного не нашла🤷♀️, ну и ладно - охотничий, так охотничий😁. Главное, что этот салат при весьма простом приготовлении и самых обычных продуктах получается очень вкусным, хрустящим и полезным😉. Хранится такой салат около недели и удобен тем, что достаточно его просто достать из холодильника и выложить в салатник, заправлять ничем не нужно, у него уже "всë есть"😉. Итак, готовим...
В последнее время молочные напитки с шариками тапиоки пользуются просто невероятной популярностью. И это не удивительно, ведь они очень вкусные и сытные, чувство голода после такого коктейля не наступает достаточно долго. Если у вас непереносимость коровьего молока, замените его на любое растительное, с овсяным или ореховым напиток получается более ароматным.
Если вы большой любитель пасты с морепродуктами, тогда это блюдо - для вас! Оно получается невероятно вкусным, готовится просто и достаточно быстро. Единственное, придется запастись терпением, чтобы извлечь крабовое мясо из панциря. Я настоятельно рекомендую сделать эту процедуру заранее или же поручить ее домашним, пока занимаетесь подготовкой продуктов.
Этот салат быстро и просто готовится, ничего из продуктов не нужно обрабатывать термически, что особенно ценно, если нет возможности долго находиться на кухне. Виноград подходит как сладких сортов, так и с кислинкой, главное, чтобы он был без косточек.
Если вы любите баклажаны, тогда это блюдо точно для вас! Готовится оно просто и достаточно быстро, с идеальным сочетанием продуктов, на мой взгляд. Чуть сладковатую рикотту хорошо оттеняет кислинка помидоров, а зеленый лук, чеснок и укроп отлично вписываются в закуску.
Идеальное сочетание для простого и быстрого перекуса. Можно добавить что-то на свой вкус.
Наваристый, сытный и вкусный суп. За основу возьмите любой мясной бульон. Кроме него, вам понадобится классический продуктовый набор - это картофель, вермишель, лук и морковь. Готовая консервированная фасоль поможет вам сэкономить время и быстро сварить суп к семейному обеду.
Мне лично больше всего нравится Том Ям с говядиной, но иногда готовлю и другие, например, с морепродуктами: с кальмарами и мидиями, с креветками и грибами или с морским коктейлем. С замороженным морским коктейлем – это один из самых быстрых вариантов.
Быстрое и простое блюдо для обеда или ужина можно приготовить за 20 минут. Блюдо вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Главное - не забыть перемешать макароны с маслом или с соусом, чтобы они не слиплись. По желанию их можно отварить в курином или говяжьем бульоне - получится неимоверно вкусно!
Простой и полезный завтрак из минимума продуктов. При этом такие оладьи намного полезнее тех, что приготовлены из белой муки. Подать их можно с мёдом или вареньем. Также цельнозерновые оладьи можно использовать как основу для утренних бутербродов с творожным сыром и лососем - будет очень вкусно.
Чоризо (чорисо) - это пикантная, ароматная сыровяленая или сырокопченая колбаска испанского происхождения. Чоризо является одним из основных ингредиентов паэльи, кладут ее и в салаты, супы, всевозможные рагу, да и просто сама по себе она является отличной закуской. Я сегодня хочу предложить некий испано-итальянский фьюжн - добавить чоризо к пасте! Если вы любите пикантные блюда с огоньком, рецепт для вас😉!! Давайте начинать!
Редис с консервированным тунцом и свежим огурцом хорошо сочетаются по вкусу, а если добавить немного свежих салатных листьев, вареное яйцо и душистый укроп - получится отличный легкий и полезный салат.
Морепродукты отлично дополняются сливочным вкусом рикотты. Вместо воды можно взять сливки. Креветки в соусе можно сразу смешать с макаронами или подать по отдельности.
Такая закуска станет отличной заменой для классических бутербродов. Хрустящий обжаренный лаваш в сочетании с сочной рыбной начинкой - это очень вкусно! Кроме тонкого лаваша, вам понадобятся консервированный тунец, помидоры, яйца и сыр. Немного сметаны придаст начинке дополнительную сочность. Берите на заметку рецепт на скорую руку!
Придумала и делюсь рецептом шаурмы с креветками, яблоком, арахисом и пикантной заправкой, а может, и шавермы, а может, и закуски в лаваше... Креветки для неё готовьте так, как написано на их упаковке, а это зависит от того: сырые они замороженные – серые, или варёные замороженные - розовые, очищенные или в панцире, а также от размеров и способа приготовления (варка, жарка, запекание).
Салатик готовится очень просто. Пока курочка готовится, мы формируем салатники с овощами. Из данного количества продуктов получается 4 порции салата. Салатик очень вкусный, свежий и пикантный. Такой салат подают сразу с теплой курочкой со сковороды.
