Показано 20 из 12971 рецептов
Майонезное печенье по этому рецепту - без добавления сливочного масла. Поэтому тесто менее затратное и изделия из него получаются менее жирными. Такое тесто можно использовать для приготовления соленых тартов, тарталеток или корзинок, обычного печенья или вот такого (трёх вкусов). Изделия из этого теста рассыпчатые, но в то же время и слоистые.
Продолжаю радовать свой организм вкуснейшими полезными напитками собственного приготовления. Начать день с такого смузи не составит огромного труда! Можно и завершить трапезу таким напитком. Если вам нравится питьевой йогурт с орехами и злаками, то обязательно понравится и такой вариант смузи.
Галушки - простое, домашнее блюдо, представляющее собой кусочки теста, отваренные в воде или бульоне. Подают их как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира. А также добавляют тушеные овощи, мясной фарш. Сегодня предлагаю приготовить галушки на сметане.
Чудесный джем получается из яблок и чёрной смородины. И яблоки и смородина содержат много пектина, поэтому джем выходит довольно густым. Его можно использовать и в выпечке, и в прослойке тортов. А также подать к блинчикам, оладьям или к тостам на завтрак.
Терпуг со сметаной в духовке получается невероятно сочным, нежным и ароматным, благодаря чесноку. При запекании чеснок отдает рыбе аромат и теряет свой острый вкус. Такое блюдо можно приготовить на ужин для семьи и подать с овощным гарниром. Приготовление терпуга в духовке не займёт много времени, при условии, что у вас есть готовое филе.
Свежий, хрустящий, вкусный и полезный салат подойдет к столу в будни и праздники. Готовится просто и очень быстро. Белокочанную капусту можно заменить пекинской, а также добавить зелень по желанию.
Многие на зиму делают эту закуску-соус, у каждой хозяйки свой рецепт. А пробовали ли вы хреновину в сладком варианте? Получается вкусно и необычно! Сладкая хреновина отлично подойдёт как соус к отварному мясу или языку, к котлетам или сосискам. Такую сладкую хреновину очень вкусно использовать в качестве соуса к бутербродам с колбасой.
Вкуснейший и полезный ужин за полчаса можно приготовить, если у вас есть рыба! Терпуг - рыба очень вкусная, полезная, мясистая и запекать её одно удовольствие. Не обязательно для ужина запекать целую тушку рыбы, можно отрезать от неё несколько кусочков (по количеству едоков) и запечь терпуга кусочками. А оставшуюся часть тушки использовать в других рецептах.
В этом рецепте хочу рассказать, как засолить петрушку на зиму в банке. Безусловно, сейчас зелень продаётся круглый год и купить её можно в любом магазине, даже в провинции. Но я замечала, что магазинная зелень не такая ароматная и душистая, как своя с огорода. Поэтому если у вас огромный урожай петрушки, а морозилка уже не вмещает ничего, то предлагаю эту душистую зелень засолить. Соленая петрушка банке в дальнейшем может быть использована в овощных салатах, супах или горячих блюдах.
Самый простой вариант вкусного щавелевого супа с рисом, который можно приготовить в домашних условиях за 25 минут. Вам потребуется минимум продуктов. Суп можно подать со сметаной или майонезом, с чесночным соусом и т.д. Особенно ожидаемо такое блюдо ранней весной или зимой (чтобы приготовить суп зимой, щавель лучше заморозить). Помните, что зелень добавляется в самом конце, так как щавелевая кислота не даст картофелю развариться! По желанию можно добавить в суп и зеленый лук, укроп, петрушку и т.д.
Очень вкусный компот получается из винограда и нектаринов. У меня в работе виноград зеленый без косточек, а вы можете использовать абсолютно любой сорт винограда. Компот отлично хранится до года в условиях прохладной и затемненной кладовой. Первую дегустацию следует проводить не ранее, чем через неделю - компотик должен настояться.
Ароматный компот на зиму можно приготовить из микса абрикосов и клубники. Напиток получится очень красочным и ароматным, а время его приготовления составит всего лишь 20 минут. Желательно удалять из абрикосов косточки, так как они сокращают срок хранения консервации до 4 месяцев. Если клубника очень спелая и сладкая, по желанию вы можете добавить щепотку лимонной кислоты или 0,5 ч.л. лимонного сока при варке компота. Храните клубнично-абрикосовый компот в прохладном месте.
Предлагаю отличный рецепт приготовления тушеной куриной печени с болгарским перцем и луком на сковороде. Готовится очень просто и быстро: 30 минут и сможете вкусно и сытно накормить семью. Главное условие - хорошее качество куриной печенки.
Влюбилась я крепко в эти полезные напитки. Цены на питьевые йогурты с добавками "кусаются", а такой напиток, приготовленный в домашних условиях, ничуть не хуже по вкусу и выходит гораздо дешевле... К тому же ты наверняка знаешь, из чего он. Большой плюс, что можно регулировать сладость... Смузи из моркови и банана готовится непосредственно перед употреблением. Если не едите мёд, можно добавить сахар. Кто-то добавляет в смузи лёд, я всегда беру холодный кефир или холодную воду (в зависимости от рецепта).
Десерт в стакане удобно подавать, поедать и не так затратно по продуктам, как, например, испечь большой торт. Трайфл с печеньем - это упрощенный вариант приготовления, так как не надо выпекать бисквит. Такой десерт готовится очень быстро, главное, чтобы печенье было вкусным и рассыпчатым, от этого будет зависеть вкус лакомства. Такому трайфлу не обязательно пропитываться, можно просто за столом смешивать ингредиенты ложкой.
Вы удивитесь, но из арбуза можно приготовить очень вкусный и ароматный кисель! Этому напитку будут рады дети - они обожают такой летний вкус во всем. Я рекомендую охладить кисель перед подачей, тогда арбузный аромат будет чувствоваться гораздо ярче. Крахмал используйте кукурузный, так как картофельный может придать напитку сероватый оттенок. Сахар добавляйте по своему вкусу, можно даже добавить щепотку лимонной кислоты. Это в том случае, если мякоть будет очень сладкой.
Захотелось перед завтраком выпить энергетический коктейль. Сочетание этих четырёх ингредиентов - обалденное!! Смузи такой освежающий, ароматный, в меру сладкий. И после его употребления пришло такое насыщение, что и завтракать не надо было). Вместо мёда можно использовать сахар по вкусу.
Побалуйте своих родных на обед супом из сома, который получается и вкусным, и наваристым. Сом - жирная рыба, в которой практически нет костей, поэтому ее с аппетитом съедят и дети. Рекомендую сначала ошпарить кусочки тушки, чтобы пропарить кожицу и «запечатать» рыбный сок. Овощи можно выбирать по своему вкусу: болгарский перец, капуста, помидоры и т.д. Не меняйте только классические овощи: лук и морковь. Чтобы подчеркнуть вкус блюда, обязательно добавляйте свежую зелень. Если любите пикантные вкусы, то спрессуйте в самом конце в бульон зубчик чеснока. Особенно вкусен суп со стручком острого перца или аджикой.
Быстрое и вкусное блюдо на каждый день. Мойва очень полезна, а тушенная в молоке, она получается нежной и сливочной. Можно подать с гарниром или салатом, а можно просто так.
Невозможно себе представить тарелочку слабосоленой сельди без ароматного маринованного лука! Чтобы красиво подать нарезанную рыбу и подчеркнуть ее вкус, обязательно заранее замаринуйте лук и храните его в холодильнике. Кстати, лук в маринаде можно подать не только с селедкой, но еще и с соленой скумбрией, мойвой, килькой, вареным картофелем и т.д. - не ограничивайте свою кулинарную фантазию. В любом случае баночка с такой закуской не будет лишней в вашем холодильнике. Единственный минус - она не хранится более 2-3 дней, так как лук начинает закисать и становиться горьковатым на вкус.
