Показано 20 из 19817 рецептов
Так как у нас рыбный край, благодаря реке Дунай и озерам, то свежая рыба практически всегда есть у меня в наличии. В этот раз брат принес огромного красавца жереха на 2 кг, поэтому было решено его запечь. Жерех в духовке готовится без обилия специй и пряностей. Запах тины, которым славится речная рыба, отлично удаляется лимоном, лимонным соком. За неимением лимона, воспользуйтесь обычной горчицей.
Классическая уха из карпа станет более ароматной, если вы приготовите ее с грибами, к примеру с шампиньонами, не забыв про сельдерей!
Вкусное блюдо из куриных сердечек можно приготовить вместе с квашеной капустой. И другой гарнир для блюда вам больше не потребуется!
Вкусный, сочный и нежный пирог со сливочной заливкой (поверх слоя с кокосовой стружкой). Тесто для пирога замешиваем на кефире.
Очень вкусное мясное блюдо в азиатском стиле можно легко приготовить дома! Единственное, что нельзя заменить - сам устричный соус.
Простой рецепт торта из заварного теста с двумя видами крема со сгущенным молоком (сметанный и масляный). Украшаем масляным кремом с какао.
По данному рецепту котлеты из свиной печени получаются очень сочными, вкусными и полезными. Главное, печень вымочить в молоке заранее.
Котлеты из булгура не содержат мясных продуктов, только овощи, но всё равно получаются очень сытными, питательными и полезными.
Голубцы из пекинской капусты с начинкой из грибов (шампиньонов), риса и репчатого лука прекрасно впишутся в постное меню.
Галушки с картошкой и луком - вкуснейшее блюдо для всей семьи. Подают на стол в горячем виде со свежими овощами, зеленью и сметаной.
Рецепт приготовления очень вкусных, аппетитных ленивых голубцов с булгуром в духовке. Данное блюдо может быть сытным обедом или ужином.
Лепешки из картофельного пюре со свино-говяжьим фаршем можно подавать на стол в качестве второго блюда, дополнив сметаной.
Если в классический крабовый салат добавить жареные шампиньоны, то получится другое блюдо с новым вкусом и ароматом. Пробуем!
Десертный вариант запеканки из творога - для любителей сладкого. Готовим в духовке с какао и шоколадом. Быстро, вкусно и очень шоколадно!
Нежные тефтели из фарша кролика с сыром и рикоттой - это вкусное диетическое блюдо, которое придется по вкусу как детям, так и взрослым.
Котлеты в панировке с красивой золотистой и хрустящей корочкой. В качестве сухарей используем высохшую булочку (потертую на терке).
Готовим торт «Панчо» на кофейном бисквите, с карамельно-кофейным кремом на сливках и вишней. Украшаем молочным шоколадом.
В этом кексе слились воедино творог и кофе, а я люблю и то, и другое. По отдельности я готовила множество творожных кексов и кофейных, но в таком тандеме, как этот, выпекать не доводилось. В оригинальном рецепте использовался только разрыхлитель, но у меня случился казус - кекс практически не поднялся. Мякиш был плотным и как будто непропечённым. Наверно, в другой ситуации я бы, скорее, забросила этот рецепт и никогда к нему не возвращалась, но здесь было такое вкусное тесто, что я решила его всё же испечь повторно. Во второй раз в тесто добавила разрыхлитель и соду и кекс получился просто фантастическим! В таком составе буду повторять его ещё много раз.
Салат с зелёной чечевицей, шампиньонами и рукколой можно подавать на стол в холодном состоянии, или теплым - в качестве гарнира.
Тушеная белокочанная капуста с консервированной фасолью и свино-говяжьим фаршем - это сытное блюдо для полноценного обеда на каждый день.
