Наша коллекция

Показано 20 из 19858 рецептов

Сортировка:

Шоколадное печенье «Шишки» с медом и корицей

Шоколадное печенье "Шишки" станет украшением праздничного стола и создаст новогоднее настроение. Печенье получается вкусным, рассыпчатым, ароматным, хоть и делается из самых доступных продуктов. К приготовлению можно привлечь детей, им, без сомнения, понравится процесс лепки шишечек из шоколадного теста. В тесто можно добавить имбирь, кардамон, гвоздику по вкусу. Можно использовать готовую ароматную смесь для пряников или шарлотки. Если перед выпечкой сделать отверстие сверху шишки, то готовое печенье можно повесить на елку, продев в него ленточку.

Валентина

Средне

1ч 5м

992

Рецепт

Тефтели с моцареллой

Сытные мясные тефтели с небольшим сюрпризом внутри. Особенно хорошо их подавать к столу сразу в горячем виде, пока сыр внутри остается расплавленным.

Валентина

Средне

1ч

Рецепт

Салат «Змейка» с курицей

2025 год по восточному календарю – это год Змеи. Зелёной Деревянной Змеи. Астрологи уже готовят прогнозы, чтобы поведать, чего ждать от этого мифического персонажа. Прежде всего надо правильно встретить символ Нового года. Змея любит мясо, и аппетит у неё хороший. Как у удава! Поэтому еды должно быть в изобилии, она должна быть вкусно приготовлена и красиво подана! Змея в Китае, да и вообще на Востоке - уважаемое животное. И встретить его надо особенно вкусными новогодними блюдами. Поэтому сегодня будем готовить сытный и вкусный салат «Змейка» с курицей.

Валентина

Средне

1ч 5м

4.81

Рецепт

Кубанские сырники

Сегодня на завтрак у нас кубанские сырники. Я делюсь рецептом в том исполнении, в котором пробовала сама. Правда, на просторах интернета можно найти абсолютно другой рецепт этого блюда. С легкой подачи фудблогера под названием "кубанские сырники" гуляет рецепт блюда, внешне похожего на хачапури, которое готовится из песочного теста с сыром. Не берусь утверждать, какой из них правильный. Оба рецепта, безусловно, заслуживают внимания, выбор, конечно, же за вами, по какому из них готовить сырники))). Предлагаю с пониманием отнестись и к одному, и к другому рецепту, забыть о спорах и просто приготовить.

Валентина

Средне

50м

4.85

950

Рецепт

Ленивая лазанья в мультиварке

Для того чтобы приготовить классическую лазанью, потребуется часа четыре. Но можно это время значительно сократить. В предложенном рецепте вы узнаете, как это сделать. Листы лазаньи предлагаю заменить лапшой для бешбармака в виде квадратиков или макаронами. Если у вас нет времени для приготовления соуса Бешамель, то возьмите сливочный творожный сыр. Тоже будет вкусно. Готовим лазанью в мультиварке.

Валентина

Средне

1ч 30м

200

Рецепт

Пирог из теста фило с творогом и сыром

Вкусный, сочный и сытный пирог. Хрустящее тесто фило и вкусная сырная начинка мало кого оставят равнодушными. Я приготовила пирог в виде "Улитки", мне нравится, как он смотрится в разрезе в этой формовке. Но можно сделать проще, выстелить листы теста фило на противень или форму, промазывая их маслом и слоями сырно-творожной начинки. А в готовом виде нарезать на квадратики и подать. Сыр и творог для начинки подойдет любой, главное, чтобы он вам нравился по вкусу. Смазывать листы теста можно как растительным, так и сливочным маслом, на ваше усмотрение.

Валентина

Средне

45м

4.9

495

Рецепт

Куриные бедра с рисом на сковороде

Приготовим вкусный обед или ужин для всей семьи из самых простых продуктов. Все продукты поочередно выкладываются в сковороду, пропитываются ароматами и соками друг друга, и получается очень вкусное и сытное блюдо. Рис для этого блюда я взяла пропаренный, длиннозернистый он получается более рассыпчатым и содержит меньше крахмала. Куриные бедра у меня без кожи и костей, в таком виде их намного удобней есть. Если вам нравится румяная поджаристая корочка, то готовьте с целыми бедрышками. Главное, не берите крупные, чтобы они успели приготовиться вместе с рисом.

Валентина

Средне

40м

273

Рецепт

Банановый кекс на пиве

Мягкий, пряный, совсем не тяжелый кекс. Аромат корицы, терпкость и едва уловимая горчинка пива, хруст орехов, а в конце - банановое послевкусие! И не стоит переживать по поводу использования в рецепте пива - весь алкоголь в буквальном смысле выветривается при термической обработке, отдавая лишь свой аромат.

Валентина

Средне

1ч 20м

451

Рецепт

Бульон из перепёлки

Наваристый и вкусный бульон из перепелки идеально подойдет для обеда. Его можно подать с сухариками, гренками, ломтиками багета и другими несладкими хлебобулочными изделиями. Если вы варите бульон с субпродуктами, то лучше всего первую воду слить, так как в ней будет темная пена (подробнее - ниже). Если без них, то лучше всего залить тушку птицы холодной водой и постепенно нагревать ее. Тогда бульон вберет в себя мясной сок. Зелень и яркие специи, пряности не добавляйте - они окрасят бульон, и он может получиться мутным. Подавайте бульон горячим, с отварной перепелкой, нарезанным отварным яйцом, сметаной или чесночным соусом.

Валентина

Средне

1ч

821

Рецепт

Лёгкий «Французский» салат

Это удачное сочетание вкусов. Хрустящие сочные яблоки и морковь, маринованный лук, нежный мягкий сливочный сыр и яйца, плюс майонез и зернистая горчица. Попробуйте! Просто и очень вкусно.

Валентина

Средне

35м

348

Рецепт

Салат «Варежка деда мороза»

Всех с наступающим Новым годом! Ну какой же праздник без новогодних салатов? Давайте приготовим к новогоднему столу вкусный и оригинальный салат «Варежка деда Мороза». Такой салат легко приготовить, и он не занимает много времени. Салат непременно украсит ваш праздничный стол!

Валентина

Средне

40м

737

Рецепт

Картошка с фаршем и рисом

Быстрое и простое блюдо для повседневного стола. Сытно и аппетитно! По желанию можно добавить помидоры или грибы.

Валентина

Средне

50м

4.86

1412

Рецепт

Куриные стрипсы на сковороде в панировочных сухарях

Куриные стрипсы - это отличная горячая закуска с нежным, сочным мясом внутри и хрустящей корочкой снаружи. Их можно подать и на второе с гарниром, соленьями и овощами. Такие стрипсы - прекрасная альтернатива фастфуду. Предлагаю приготовить их в панировочных сухарях на сковороде.

Валентина

Средне

50м

445

Рецепт

Салат Оливье на год Змеи

Ни одно новогоднее застолье не обходится без салата Оливье. Предлагаю вам оформить этот салат в виде Змеи - символа и покровителя наступающего года. Выглядит блюдо эффектно и при этом готовится очень просто и относительно быстро.

Валентина

Средне

1ч 10м

221

Рецепт

Суп из соленых груздей по-арзамасски

Суп с солеными груздями или "груздянка" - старинное блюдо русской кухни. Сытный, ароматный и вкусный с насыщенным грибным вкусом. Готовится очень просто и быстро. Если грузди у вас очень соленые, то вымочите их в воде перед приготовлением.

Валентина

Средне

35м

1609

Рецепт

Заливной пирог с яйцом на сковороде

Предлагаю приготовить заливной пирог на сковороде с сочной яичной начинкой.

Валентина

Средне

1ч 20м

554

Рецепт

Роллы с тортильей

Попробовали такие роллы давно, их готовят в суши-кафе нашего города - наверное, для тех, кто не любит с рисом)). Сразу поняла, что приготовить их можно и дома, без каких либо специальных навыков. Можно делать такие роллы с любыми начинками, я покажу вариант с курицей, кстати, подойдет и копчёная курица. Роллы будут хорошей закуской на праздничном столе.

Валентина

Средне

1ч

Рецепт

Жаркое из говядины с грибами

Сочное жаркое из говядины и грибов - это идеальное мясное блюдо под любой гарнир на обед или ужин. Его можно подать и в будни, и на праздничный стол, например с картофельным пюре. Чтобы мясо получилось мягким и сочным на вкус, его обязательно нужно потушить после жарки в течение 40-45 минут. Чем мельче будет нарезка мяса, тем быстрее оно потушится. Грибы можно использовать любые, но не маслянистые. Приправы и специи добавляйте по своему вкусу, можно добавить в конце немного прессованного чеснока, измельченную зелень и т.д. Вкуснее всего жаркое в горячем виде.

Валентина

Средне

1ч

761

Рецепт