Все рецепты с фото

Постный суп с тыквой и картофелем

Постный тыквенный суп с картофелем пригодится тем, кто временно или по определенным причинам отказался от мяса. Рецепт очень простой, а по времени готовится быстро.

Бисквитный пирог с абрикосами

Бисквитный пирог со свежими абрикосами получается мягким, нежным и очень ароматным. Желанная выпечка из летнего меню. Готовится достаточно быстро, а улетает со стола, не успев остыть. Вкусное угощение для чаепития!

Самса с бараниной (из слоеного теста)

Наконец дошли руки и я приготовила самсу с бараньим мясом. Хотя у меня и ленивый вариант, с использованием готового слоеного теста, все равно вышла сочная и нежная выпечка. Впервые делала такие пирожки с рубленым мясом, боялась, что мясо не прожарится, но всё отлично пропеклось и в самсе было очень много сока. Лук я слегка поджарила, чтобы он точно не хрустел. Моя самса была съедена в считанные минуты, даже мало было такой порции. Пробуйте и вы.

Кролик тушеный в молоке

Предлагаю приготовить тушеного кролика в молоке. Мясо получается очень нежным, сочным и ароматным. Из ароматных трав с мясом кролика лучше всего сочетаются розмарин и шалфей. Подавать с рисом, щедро полив молочным соусом.

Пшенный кулеш с ребрышками и копченой грудинкой

Рецепт сытного супа с пшенной крупой и с двумя видами свинины. Суп готовится несложно, получается наваристым и ароматным.

Тушеная картошка с капустой и копчеными ребрышками

Тушеная свинина с картошкой и капустой - сытное, калорийное и очень вкусное блюдо для семейного обеда или ужина на каждый день.

Запеканка из пшена и тыквы

Еще один вариант для вкусного и полезного завтрака - запеканка из пшена и тыквы.

Суп с капустой и чечевицей

Этот суп можно приготовить в те моменты, когда нет много лишнего времени и сил. Ароматные сезонные овощи хорошо сочетаются по вкусу с чечевицей. Готовить суп можно на любом бульоне или воде. Также вы можете разнообразить овощи, добавить грибы, стручковую фасоль, разные виды зелени и специй. Капусту используем белокочанную. Суп подавать к столу можно со сметаной или просто так, с ломтиками хлеба. Берите этот простой рецепт на заметку, надеюсь, вам понравится суп.

Яблочное варенье на зиму для пирогов

В этом году на даче небывалый урожай яблок! У меня жаркая пора - заготавливаю их в разных видах. Сегодня покажу, как сделать яблочное варенье для начинки на зиму. Такое варенье получается довольно густым, в меру сладким и может быть использовано как начинка для яблочного пирога, пирожков, булочек, слоек и даже блинчиков. Сочетается с любым тестом и отлично ведёт себя в выпечке. Если есть сезонные яблочки, обязательно сделайте на пробу пару баночек, не пожалеете!

Гречка с мясом и кабачком

От тарелочки гречневой каши, да с кусочком сливочного масла, а если еще эта гречка и с мясом, мало кто откажется... ну согласитесь. В моей семье точно такому обеду будут рады. Гречку мы любим, поэтому готовлю я ее часто. К примеру, в дни поста на завтрак я готовила гречку с авокадо, в обычные же дни могу приготовить ее с курицей, индейкой или просто с овощами. Сегодня хочу поделиться еще одним рецептом вкусной гречневой каши с мясом и кабачками.

Котлеты из говяжьего и куриного фарша

Котлеты из говяжьего и куриного фарша, приготовленные на сковороде, получаются сытными, мягкими, очень вкусными. К ним можно подать любой гарнир или салат из свежих овощей. Готовятся котлеты просто, никаких особых кулинарных навыков не требуется.

Рыбные котлеты с гречкой

Сегодня у меня очень вкусные рыбные котлетки с гречкой, жаренные на сковороде. Фарш я готовила из свежемороженого хека, туда же добавила специи, куриное яйцо, кусочек свежего сала и гречневую кашу. Получились котлетки достаточно сытными и очень вкусными. Подавала я их в тёплом виде с зеленью, свежими овощами и картофельным пюре. Домочадцы оценили, попробуйте и вы!

Компот из клубники на зиму без стерилизации

Проверенный рецепт домашнего компота из клубники на зиму. Компот готовится без стерилизации.

Куриные зразы с грибами

Зразы - своего рода котлетки с начинкой. Лучше всего готовить куриные зразы из филе - так "конструкция" котлет будет прочнее и надёжнее...

Галушки с картошкой и луком

Галушки с картошкой и луком - вкуснейшее блюдо для всей семьи. Подают на стол в горячем виде со свежими овощами, зеленью и сметаной.

Жаркое по-деревенски

Жаркое по-деревенски - это простое, вкусное и сытное семейное блюдо из самых обычных продуктов. Чего-то из овощей можно положить больше или заменить на что-то другое. Блюдо достаточно универсально в исполнении.

ПП вафли с тыквой

В сезон тыквы предлагаю приготовить вкуснейшие диетические вафли. Тыкву заранее можно запечь, тем самым существенно сократить время приготовления вафель. Вместо рисовой муки можно добавить овсяную или кукурузную - получится тоже очень вкусно и полезно. Подавать тыквенные ПП вафли лучше всего в сочетании с натуральным мёдом и тёплым чаем. Обязательно попробуйте!

Ачма с сыром

Невероятно вкусный рецепт приготовления грузинской ачмы с сыром в домашних условиях.

Котлеты с творогом

Рогалики с сосиской

Сосиска в тесте - частый гость в нашем доме, и можно сказать, те варианты, что я готовила, уже приелись. Не беда, голь на выдумки хитра, сделаем и такую новинку - в виде рогалика. Дрожжевое тесто у меня на картофельном пюре, невероятно воздушное и нежное.