Перейти к основному контенту
SwagEda

Наша коллекция

Показано 20 из 40042 рецептов

Фото блюда: Маринованные патиссоны с огурцами на зиму

Маринованные патиссоны с огурцами на зиму

Это очень простой рецепт приготовления хрустящих маринованных патиссонов с огурцами на зиму без стерилизации. Если вам удалось купить или вырастить большое количество этих симпатичных овощей яркого желтого цвета, обязательно замаринуйте их на зиму. Зимой они всегда занимают центральное место и на семейном обеде, и на праздничном столе. Под крепкие спиртные напитки такие патиссоны с огурцами всегда уходят на "ура".

Валентина
Средне
40 мин
4.71
1224
Смотреть
Фото блюда: Ленивый штрудель из лаваша с яблоками

Ленивый штрудель из лаваша с яблоками

Такой десерт, как штрудель, достаточно популярен. На мое удивление, именно его я чаще всего нахожу в меню многих заведений. Однако классический рецепт влечет ряд сложностей, а именно приготовление тонкого вытяжного теста фило, в которое заворачивается начинка. Упрощенный вариант - штрудель из готового слоеного теста. Но его всё равно нужно запекать в духовке. Мой рецепт ещё проще: вместо тонкого теста используем лаваш, а вместо выпекания - поджариваем до золотистого цвета на сковороде в масле. Это быстрее и даже вкуснее! Такой штрудель запросто можно окрестить ленивым и вот почему. Во-первых, наше тесто - лаваш, а следовательно, готовить необходимо лишь начинку. Это можно сделать в любое удобное время. А потом, когда гости неожиданно нагрянут на порог, начинить лаваш, подрумянить на сковороде и подавать к столу горячим и свежим. Во-вторых, как вы уже поняли, духовая печь для данного рецепта не требуется, что также упрощает задачу. И наконец, рецепт так прост, что с ним справится даже ребёнок, только обязательно под вашим присмотром.

Валентина
Средне
50 мин
4.72
979
Смотреть
Фото блюда: Соус «Пико-де-гальо» (Пико-де-гайо)

Соус «Пико-де-гальо» (Пико-де-гайо)

Красочный мексиканский овощной соус Пико-де-гайо из пяти ингредиентов - аппетитное дополнение к обеду, ужину, шашлыку и хрустящим чипсам.

Валентина
Легко
10 мин
5
889
Смотреть
Фото блюда: Вареники с черникой на кефире

Вареники с черникой на кефире

Украинскую кухню трудно представить без вареников: с картошечкой, капусточкой, мясом, грибами, творогом или ягодами. Варианты начинки могут быть разные, так же как и способы приготовления теста. Сегодня я хочу рассказать, как приготовить вареники с черникой на кефире. Летом, среди изобилия блюд, которые можно приготовить из ягод, почётное место в нашей семье занимают именно эти вареники. Получаются они нежными, пышными, с сочной ягодной начинкой - мало кто может остаться к ним равнодушным. Подавать такое блюдо нужно в горячем виде со сливочным маслом или сметаной. Уверена, стоит попробовать!

Валентина
Средне
90 мин
4.73
1467
Смотреть
Фото блюда: Креветки «Саганаки»

Креветки «Саганаки»

Просто, вкусно, полезно - именно так можно охарактеризовать практически любое блюдо греческой кухни, и это блюдо - не исключение!

Валентина
Средне
40 мин
4.91
1119
Смотреть
Фото блюда: Черничный пирог со сметанной заливкой

Черничный пирог со сметанной заливкой

Вариант пирога из мягкого песочного теста со свежей или замороженной черникой и заливкой из сметаны с сахаром или сгущенкой.

Валентина
Средне
60 мин
4.95
416
Смотреть
Фото блюда: Салат из огурца с йогуртом

Салат из огурца с йогуртом

Салат из огурца с йогуртом - замечательный рецепт для лета. Легкий и холодящий благодаря мяте, он придуман жителями жарких стран.

Валентина
Сложно
187 мин
4.91
1185
Смотреть
Фото блюда: Черный хлеб в духовке

Черный хлеб в духовке

Черный хлеб на солоде я готовила впервые и, честно говоря, результат превзошел все мои ожидания. Готовый хлеб получается что-то типа "дарницкого" - с невероятным ароматом и мякишем. Такой хлебушек идеальный к борщу и ломтику вкуснейшего сала, и, конечно же, вкуснее покупного. Если в магазине вам случайно попадет на глаза солод, обязательно купите его и приготовьте такой хлеб семье на обед, вы останетесь довольны, уверяю.

Валентина
Сложно
120 мин
4.91
218
Смотреть
Фото блюда: Окрошка с редькой

Окрошка с редькой

Очень вкусный вариант любимого всеми блюда - окрошка с редькой.

Валентина
Средне
35 мин
4.92
26
Смотреть
Фото блюда: Сырные хлебцы из кабачков

Сырные хлебцы из кабачков

Сырные хлебцы из кабачков - простая в приготовлении, легкая и сытная закуска из доступных ингредиентов. По своей общей идее это блюдо немного напоминает пиццу, правда, в очень фантазийном и менее калорийном ее варианте. В основе – зажаристый, тонкий, чуть хрустящий по краям корж «теста» из натертых кабачков, приготовленный с добавлением небольшого количества муки, яиц и специй, а сверху - аппетитнейшая корочка тягучего расплавленного сыра. По составу незатейливо, но на вкус получается настолько аппетитно, что исчезает такая закуска со стола в считанные секунды. Идеальные вариант для освоения урожая кабачков, когда все прочие традиционные блюда уже порядком надоели и хочется разнообразия. Попробуйте!

Валентина
Средне
60 мин
4.92
121
Смотреть
Фото блюда: Малиновый лимонад

Малиновый лимонад

Малиновый лимонад быстрого приготовления – ароматный и вкусный красочный напиток, который выручит и в праздники, и в будни. Приготовленный на основе пюре из свежей или замороженной малины, дополненный соком лимона, льдом и листьями мяты, лимонад обладает насыщенным вкусом и ароматом малины, получается аппетитно игристым и красочным, прекрасно освежает и утоляет жажду, а главное – готов к подаче на стол в считанные минуты. Прекрасный вариант безалкогольного напитка, который порадует и взрослых, и детей, и не доставит хлопот в приготовлении. Попробуйте!

Валентина
Легко
5 мин
5
491
Смотреть
Фото блюда: Кисель из жимолости

Кисель из жимолости

Вкусный и полезный кисель из жимолости с нежным ягодным ароматом и насыщенным цветом.

Валентина
Легко
20 мин
4.77
990
Смотреть
Фото блюда: Шпинатные блины с печенью

Шпинатные блины с печенью

Такие блины придутся по вкусу даже тем, кто не любит печень. Они получаются вкусными, нежными и сочными. Даже маленькие "нехочухи" любят их!

Валентина
Средне
60 мин
5
578
Смотреть
Фото блюда: Медовые кексы с шоколадом

Медовые кексы с шоколадом

Мягкие и ароматные медовые кексы с добавлением шоколада – прекрасное дополнение к чаепитию.

Валентина
Средне
40 мин
4.8
873
Смотреть
Фото блюда: Киш с рыбой и шпинатом

Киш с рыбой и шпинатом

Песочное тесто и сметанная заливка делают киш очень сытным! Кусок такого пирога - это не просто перекус, им можно полноценно поесть, например, взять в качестве "ссобойки" на работу или на пикник.

Валентина
Средне
60 мин
4.96
1489
Смотреть