Показано 20 из 39222 рецептов
Фрикадельки - замечательное блюдо для взрослых и детей. Легкое, диетическое, если готовить его из нежирных сортов мяса, с минимальным количеством специй, и тушить, а не жарить. Сегодня у нас фрикадельки со шпинатом в кисло-сладком томатном соусе.
Мятный кофе готовится за 5 минут! Он подбодрит вас с утра, подарит хорошее настроение и как рукой снимет оставшийся сон. Сорт кофе можно использовать любой - по вашему вкусу. Если не любите сахар, то замените его сиропом стевии, медом и т.д. Мяту добавляйте при варке, чтобы ее аромат остался в напитке. По желанию можно добавить ее непосредственно в чашки с горячим напитком, но тогда нужно будет подождать 5 минут, чтобы кофе настоялся. Увы, он уже не будет горячим и обжигающим. Тем, кому по душе более мягкие напитки, подавайте к кофе сливки.
Блюда из фасоли не только вкусные, но и полезные. Предлагаю приготовить рулет из фасоли по-армянски. Фасоль нужно отварить, измельчить до состояния пюре, добавить специи и грецкий орех. Полученный паштет разложить на пищевой пленке в тонкий пласт, смазать плавленым сыром или сливочным маслом и свернуть в рулет. Закуска получается вкусной, пикантной.
Вкусное и сытное блюдо. Приготовление рыбы в мультиварке очень простое: нужно только сложить все подготовленные продукты в чашу мультиварки, залить водой с майонезом, и включить режим "Тушение" на 45 минут.
Простое блюдо на каждый день. Ингредиенты - проще некуда, но всё вместе в варианте запеканки получается вполне достойно. Это блюдо вполне под силу приготовить даже подростку - наверное, с таких простых блюд и надо начинать учить готовить юных кулинаров. А для опытных хозяек это блюдо будет отличной палочкой-выручалочкой, когда готовить нет ни времени, ни сил.
Яркий праздничный салат, который не оставит никого равнодушным! Если вы любите слоёные майонезные салаты, то этот вам непременно понравится. Изюминкой данного салата является слой нарубленных каперсов, которые придают пикантность и необычный вкус. Ну а красную икру берите на свой вкус и кошелёк - натуральную или белковую.
Как сделать сгущенку из козьего молока в домашних условиях? Ничего сложного в этом нет, нужно просто потратить полчаса своего времени, чтобы непрерывно помешивать молоко с сахаром в кастрюле. Да-да, на обычной плите в обычной кастрюле можно дома изготовить сгущенку из козьего молока. Она получается очень вкусной и натуральной. Если захотелось домашней сгущёнки - заглядывайте в рецепт, расскажу подробно.
Сегодня предложу не самый классический вариант пасты с соусом Болоньезе, но от этого он не менее вкусный. Данный вариант немного упрощён, в нем нет панчетты, моркови и сельдерея и подавать будем без пармезана. На мой взгляд, это бюджетный "ходовой" будничный вариант пасты Болоньезе для занятых хозяек. Я думаю, у каждой итальянской хозяйки свой Болоньезе, и подобный вариант в Италии кто-нибудь да готовит. Давайте приготовим и мы.
Одно из вкусных и сытных повседневных блюд. Обычные макароны можно легко дополнить мясом и разнообразить кислинкой помидоров. Просто, вкусно и на каждый день!
Маринад придаст новый оттенок вкуса куриному мясу и сделает его мягким и сочным. В таком маринаде можно сделать любые части курицы не только для шашлыка, но и для запекания в духовке. Для более насыщенного вкуса можно добавить немного чеснока.
Хорошее дополнение к чашечке свежезаваренного чая. Плюшки получаются мягкими, воздушными, легкими и очень вкусными. Особенно вкусны плюшки в горячем виде. Дрожжевое тесто для них можно замесить руками, в планетарном миксере или, как я, в хлебопечке.
Предлагаю приготовить яркий, вкусный, сытный и оригинальный салат, который подойдет прежде всего для праздничного стола. Все ингредиенты выкладывают на блюдо горками, что и объясняет название салата. В таком виде его подают на стол, а после хозяйка при гостях его перемешивает.
Вариация на тему сосисок в тесте и никакой возни! Обжаренный на сковороде тонкий лаваш станет хрустящим и вкусным, а начинка из сосисок и плавленого сыра - это очень аппетитно! Плюс ко всему приготовьте пикантный соус из кетчупа, майонеза и горчицы, с ним закуска станет более сочной и вкусной.
Замечательный ужин или обед можно приготовить из филе бедра индейки. Большую часть времени блюдо находится в духовке. Ваша задача состоит только в том, чтобы все основные ингредиенты нарезать, перемешать, выложить в рукав для запекания и отправить в духовку. Блюдо полезное, диетическое, поскольку ничего не жарится, ароматное и очень вкусное.
Куриный бульон - это всегда отличная основа для приготовления супа, борща, щей. А также хорошее самостоятельное блюдо с кусочком свежего хлеба, гренкой или тостом. Особенно он полезен в холодное время года, потому что уменьшает риск возникновения простуды. А в случае заболевания укрепляет иммунитет и восстанавливает силы. Приготовить такой бульон можно из любой части курицы. У меня сегодня большой окорочок. Сельдерей добавит бульону свой необыкновенный аромат и вкус.
Рисовый бисквит получается достаточно пышным и отлично подходит для приготовления домашнего безглютенового тортика. В приготовлении никаких сложностей нет: яйца делим на желтки и белки, отдельно их взбиваем, затем соединяем, добавляем рисовую муку и выпекаем.
Это печенье получается невероятно вкусным: супер шоколадное, рассыпчатое, с нежной кремовой прослойкой. Сначала приготовим шоколадное тесто, из которого сформируем тонкие кружочки-заготовки, испечем. Затем приготовим масляный крем и сформируем аппетитные сэндвичи.
Предлагаю испечь кексовый кулич на Пасху, Красную горку или Троицу. Бывает так, что нет времени печь классический дрожжевой кулич или просто вы не любите дрожжевые куличи. В этом случае оптимальным выходом будет испечь кексовый кулич. Кексовое тесто для кулича готовится на разрыхлителе, оно очень сдобное и вкусное. В качестве добавок в этот кулич можно использовать как изюм, так и цукаты, орехи или вяленые ягоды.
Тонкое, хрустящее, рассыпчатое, с очень легким гречневым привкусом печенье из муки зеленой гречки. Рецепт печенья для любителей похрустеть.
Простейшее в приготовлении блюдо буквально за считанные минуты. Это рецепт для тех, кто спешит или не знает, что приготовить на завтрак/обед/ужин по-быстрому. Сосиски в томате описаны еще у Булгакова в "Мастере и Маргарите", блюдо не новое, но всегда можно пофантазировать. Сегодня готовим сосиски в томате с итальянскими мотивами.
