Все рецепты с фото

Ватрушки из батона с творогом на сковороде

Это своего рода ленивые ватрушки, но в качестве теста у нас - батон, и готовим на сковороде за считанные минуты. Такой рецепт выручит, когда хочется чего-то сладкого, но нет желания или времени стоять у плиты, а также это отличный вариант завтрака. Уверена, что попробовав, вы будете готовить этот вариант, и не раз. А еще такие ватрушки очень любят детки. Ведь сладкие и ароматные ватрушки из батона с творогом - отличное начало дня!

Навага в мультиварке

В этом рецепте навагу сначала обжариваем, а потом тушим в молочно-яичном соусе (с мукой). Получается вкусная и нежная рыбка.

Рыба тушеная в мультиварке

Универсальный рецепт тушения рыбного филе с овощами в мультиварке. Быстрое, вкусное и диетическое блюдо на обед или ужин.

Сало в рассоле в банке

Сырники с шоколадной начинкой

Банановый пудинг в микроволновке

Уха из красной рыбы

Рыбный суп с кокосовым молоком

Предлагаю приготовить рыбный суп из красной рыбы - форели (которую можно заменить на семгу, горбушу, кету или другую доступную рыбу), с добавлением смеси замороженных овощей и кокосового молока. Этот суп идеально подойдет для диетического стола. С приготовлением справится даже школьник или начинающая хозяйка. А вкус получается потрясающе нежным, сливочным и бархатистым.

Салат с тунцом и сыром

Вкусный и нарядный салат из консервированного тунца с сыром. Такой салатик — отличная закуска и дополнение второго блюда на обед.

Пепельное печенье

Картофельные вафли с курицей

Закусочные вафли с картофелем и курицей - это не только вкусно, но и весьма необычно. Рецепт вафель очень простой, а результат приятно удивит всех, так как это вкусно, друзья. Подать эти вафли можно как на завтрак, так и в качестве сытного перекуса.

Молочный коктейль «Бабл Гам»

Самый любимый молочный коктейль моей дочери - «Бабл Гам»! Его легко приготовить из одноименного мороженого, молока и щепотки подсластителя. По желанию в напиток можно добавить сахар, цветочный мед, сироп или топпинг, но это будет чрезвычайно приторно. Молоко для создания коктейля тоже должно быть охлажденным, чтобы на поверхности напитка держалась взбитая пена. Подается коктейль сразу же после приготовления. По желанию можно дополнить его взбитыми сливками. И не забудьте про трубочки!

Джем из крыжовника с желатином

Крыжовник – это очень сочные и полезные ягоды. У них богатый питательный состав, что делает эти ягоды ценнейшим продуктом питания. Сбор этой ценной ягоды приходится на середину лета, и именно сейчас нужно позаботиться о заготовках на зиму. Вариантов заготовок множество, я предлагаю приготовить густой джем из крыжовника. Если хочется получить максимально густой джем, есть два решения – долго вываривать ягоду или воспользоваться загустителем. Для этого рецепта из крыжовника я предлагаю взять немного желатина и не тратить силы и время у плиты.

Салат с говядиной и грецкими орехами

Простой по составу и приготовлению салат с говядиной, грецкими орехами и огурцом украсит любой праздничный стол.

Соус «Цацики»

Вешенки с курицей в сметане

Сегодня на повестке дня простое, но в то же время вкусное и сытное блюдо - вешенки с курицей в сметане, приготовленные на сковороде. Для данного рецепта можно использовать любые части курицы, конечно, лучше чтобы это было нежное филе, без кожи, лишнего жира и костей. Сметана подойдёт как магазинная, так и фермерская, процент жирности не играет большой вкусовой роли, единственное, на что повлияет, так это на калорийность готового блюда. Что касается зелени и специй - здесь также можно экспериментировать. Вместо укропа, например, добавить петрушку или кинзу, а к стандартным соли и перцу всыпать приправу для птицы. В общем, рецепт можно дополнять, как вам угодно, а я, в свою очередь, хочу предложить тот вариант, который прижился в нашей семье.

Куриная грудка в пергаменте на сковороде (без масла)

Этот рецепт подойдёт тем, кто избегает жарки на растительном масле. Ещё из плюсов - то, что сковорода остаётся чистой и никаких брызг масла. Сок и ароматы запечатываются внутри конвертов и филе получается нежным и не сухим. Такую курочку можно кушать с гарниром или добавлять в салат «Цезарь», домашнюю шаурму, делать с ней бутерброды.

Шоколадный флан

Оладьи из кабачка с кукурузной мукой

Больше всего мне нравятся оладьи из кабачка, в тесто для которых добавляется сыр! А какая мука – это не принципиально. Готовила такие кабачковые оладьи и с привычной пшеничной мукой, с рисовой, а покажу на примере кукурузной.

Фаршированные шампиньоны в микроволновке

Самая быстрая в приготовлении закуска из шампиньонов с корейской морковью, сыром и копченым мясом. Очень вкусная и сочная!