Наша коллекция

Показано 20 из 39138 рецептов

Сортировка:

Шоколадная сгущенка

Давайте попробуем приготовить любимое лакомство всех сладкоежек - сгущенку! Но не обычную, а шоколадную. Как вам такой вариант? Вы удивитесь, насколько просто готовится сгущенка в домашних условиях, а ваши родные по достоинству оценят ее с блинами, оладушками или поджаренными тостами. Цвет сгущенки будет напрямую зависеть от цвета какао-порошка, у меня он не столь интенсивный. Хотя по желанию можно вмешать мелко натертый черный шоколад хорошего качества. Не ограничивайте свою кулинарную фантазию!

Валентина

Средне

90 мин

738

Смотреть

Тушеная картошка с печенью говяжьей

Замечательное блюдо для обеда или ужина, которым вы с легкостью накормите всю семью. Тушеный картофель с печенью получается сытным, вкусным и мягким, но держит свою форму. Чтобы картошка не разварилась, после закипания тушите ее на минимальном или умеренном нагреве. Печень лучше всего выбирать телячью - ее можно не вымачивать в молоке. По желанию допустимо всыпать при тушении различные пряности, приправы, специи. Помните, что субпродукт нужно замочить за полчаса до начала приготовления, чтобы удалить из него горечь и кровь.

Валентина

Средне

60 мин

4.91

1364

Смотреть

Тарталетки из картофеля (с начинкой)

Вкусную и вполне симпатичную горячую закуску - картофельные тарталетки с куриной начинкой - можно приготовить на праздничный стол. Блюдо готовится в три шага: приготовление густого картофельного пюре, тушение куриного мяса, запекание картофельных тарталеток с куриной начинкой в духовке.

Валентина

Сложно

130 мин

4.81

1232

Смотреть

Фаршированные шампиньоны с сыром в духовке

Для праздничного стола - идеальная горячая закуска! Просто наполните шляпки шампиньонов начинкой с сыром и запекайте всё в духовке. Готовится такое блюдо легко и быстро, грибы получаются невероятно сочными и вкусными. Шампиньоны выбирайте крупные. Для рецепта понадобятся как шляпки, так и ножки.

Валентина

Средне

35 мин

4.85

869

Смотреть

Куриные фрикадельки в мультиварке

Куриные фрикадельки готовятся достаточно быстро. При добавлении воды с ними получается аппетитный соус, которым можно дополнить любой гарнир. Очень нежное и сочное блюдо на каждый день! Особенно такие фрикадельки нравятся детям!

Валентина

Средне

50 мин

825

Смотреть

Оладьи с творожным сыром

Оладушки с добавлением в тесто творожного сыра получаются очень мягкими и нежными. Заметно преобладает в них сливочный вкус. Кефирные оладушки - самые простые в приготовлении, но и с сыром для разнообразия тоже надо попробовать! Оладьи можно сделать более сладкими или менее - это кто как любит. Вкусно по классике - со сметаной)).

Валентина

Легко

30 мин

921

Смотреть

Картофельный гратен с беконом

Картофель с жареным беконом, запечённый в сливках, понравится и детям, и взрослым. Сырная корочка так и манит угоститься и вкусить это нежное блюдо. Можно добавить в ингредиенты чеснок или лук, грибы или зелень, но это будет уже совсем другая история.

Валентина

Средне

70 мин

372

Смотреть

Салат с сырными шариками

Наконец-то настала пора, когда огород радует разнообразием зелени и молодых овощей. В это время в рацион в обед и на ужин добавляется масса витаминов. Очень часто готовлю салаты в разных вариациях. Этот салат - один из любимых. Сырные шарики отлично сочетаются с овощами и зеленью и салат получается более питательным, не таким "пустым". Ещё я добавляю тунца, но можно делать и без него. Сегодня я сделала простые сырные шарики, только из сыра, но можно добавить в них болгарский или чили перец, зелень или чеснок. После всех зимних майонезных салатов такой салат украсит любое мероприятие и будет съеден в первые минуты)).

Валентина

Легко

20 мин

1068

Смотреть

Смузи со шпинатом и киви

Наверное, всего пару раз в своей жизни делала и пила смузи. Напиток по этому рецепту мне очень понравился. Уже с первого глотка ощущаешь прилив витаминов и энергии. Если киви кисловат, можно добавить немного мёда, а если очень сладкий - то пару капель лимона. Густота регулируется водой. Смузи хорош в охлаждённом виде. Для этого следует просто заранее охладить киви и воду.

Валентина

Легко

15 мин

4.17

1553

Смотреть

Харчо с булгуром

Харчо - такое блюдо, что не требует представления. Этот густой, наваристый, сытный, ароматный и вкусный суп давно занял свое место в нашем каждодневном меню. Варят его с рисом. Но если плов готовят с булгуром, то почему не попробовать приготовить харчо с ним? Мне понравилось, попробуйте и вы.

Валентина

Средне

60 мин

4.83

620

Смотреть

Салат «Паутинка»

Для тех, кто любит шпроты, хочу предложить отличный салат «Паутинка». Простой и вкусный, из самых обычных ингредиентов. Салат можно готовить слоями или перемешать все ингредиенты. Вкусно будет в любом случае. Украсьте его паутинкой из майонеза, паучком из маслин, зеленью и огурцами, и можно подавать на стол. Гости оценят ваш труд.

Валентина

Средне

40 мин

4.88

613

Смотреть

Торт с манго и клубникой (бисквитный)

Вкусный и сочный бисквитный торт с клубникой и манго станет главным десертом на любом празднике. Готовится он легко и просто, можно даже заранее испечь и остудить бисквит, чтобы собрать торт примерно за несколько часов до празднования. Если любите сочные бисквиты, то дополнительно пропитайте их сиропом или топингом, но после разрезания на коржи. Потому что влажный бисквит вы не сможете разрезать ровно. Крем выбирайте и создавайте по своему вкусу: сметанный, масляный, сливочный, из сгущенки и т.д. Я выбрала крем на сметане.

Валентина

Сложно

240 мин

249

Смотреть

Квас из ржаной муки

Предлагаю вашему вниманию самый простой рецепт приготовления домашнего кваса из ржаной муки. Напиток получается вкусным, с ярким ванильным ароматом. Перед подачей квас нужно охладить в холодильнике и там же его хранить. Помните, что с каждым днем его сладость будет уменьшаться и квас станет более кислым. Лимонную кислоту нужно добавлять обязательно, а вот ванильный сахар - по желанию. Можете даже заменить его молотой корицей.

Валентина

Сложно

180 мин

Смотреть

Бисквит из кокосовой муки

Безглютеновый бисквит из кокосовой муки получается достаточно пористым, высотой примерно в 5 см, во вкусе заметно чувствуется кокос. Готовится просто и без заморочек. Яйца делим на желтки и белки, по отдельности их взбиваем, затем аккуратно соединяем, сохраняя воздушную консистенцию, затем вмешиваем кокосовую муку, заполняем воздушным кокосовым тестом форму и выпекаем в духовке.

Валентина

Средне

45 мин

4.62

408

Смотреть

Салат с курицей, фасолью и кукурузой

Этот салат с курицей, пекинской капустой, фасолью и кукурузой очень красочный и аппетитный, а также он очень сытный и его можно подавать как самостоятельное блюдо. Если сварить и остудить курицу заранее, то готовится он за 5 минут. Консервированную фасоль можно заменить отварной, цвет подойдёт любой, но с красной салат выглядит ярче.

Валентина

Легко

30 мин

4.8

246

Смотреть

Шоколадный бисквит с бананом, арахисом и карамелью

Предлагаю вам приготовить влажный шоколадный бисквит с кусочками арахиса. Его можно нарезать кусочками и есть как пирог, а можно разрезать на коржи и использовать для приготовления торта, промазав любым кремом.

Валентина

Средне

80 мин

Смотреть

Салат с печенью и клубникой

Перед вами необычное сочетание куриной печени и сладкой клубники, гурманы по-настоящему оценят такую закуску. Печень необходимо будет обжарить с красным луком, а затем соединить со спелыми ягодами и свежей зеленью. В сезон клубники салат получится совсем недорогим, но очень изысканным. Кроме того, летняя клубника - самая вкусная и ароматная. Подавать такое блюдо лучше всего, когда куриная печень еще теплая! Для заправки отлично подойдет бальзамический крем.

Валентина

Легко

30 мин

4.67

325

Смотреть

Салат «Владимирский»

Предлагаю вашему вниманию овощной, но очень сытный и вкусный салат с яйцом, который можно подать и на праздничный стол. Готовится он очень просто и быстро, если заранее сварить яйца с картошкой. Я заправила салат сметаной, но майонез или йогурт тоже подойдет.

Валентина

Средне

50 мин

976

Смотреть

Соус из редиски

Свежий, ароматный соус из минимального набора продуктов. Такой соус универсален, так как он подходит к мясу или рыбе, картофелю или макаронам, хорошо будет подать его к блюдам на гриле. Йогурт можно заменить сметаной. Кинзу - петрушкой. Я не планировала добавлять красный перец, но после пробы мне захотелось подострить)). Как и в любом рецепте соуса, все ингредиенты указаны приближенно, можно добавить чего-то меньше или больше, как любите.

Валентина

Легко

10 мин

511

Смотреть

Макароны с мясом в казане на костре

Ароматное сытное блюдо, которое приготовлено в казане на костре. Рецепт особо актуален в летнее время. Выезды на кемпинг, рыбалку или пикник не обходятся без "головняков", чем накормить семью или компанию друзей. Макароны с мясом готовятся быстро и получается много, можно целый казан наготовить и всем хватит. Можно готовить такое блюдо с любым мясом. Я взяла свиную корейку, так как она готовится быстрее, к примеру, чем говядина. К луку допустимо добавить ещё морковь или помидор, но это по желанию.

Валентина

Средне

60 мин

4.57

1382

Смотреть

Популярные рецепты:

Рецепты и Cookie