Наша коллекция
Показано 20 из 39143 рецептов
Грудинка горячего копчения
Если у вас есть коптильня, дело за малым - прикупить хорошую мясную грудинку. Если коптильни нет, настоятельно рекомендую ее прикупить. В ней очень просто и быстро можно приготовить разное мясо, курицу и рыбу. Нашей коптильне третий год, но эксплуатируем мы ее очень часто, так что скоро придется покупать новую. Сегодня я расскажу и покажу, как приготовить вкуснейший мясной деликатес - грудинку горячего копчения. Мы сразу коптим несколько кусков грудинки, она прекрасно хранится в холодильнике, часть я замораживаю после полного охлаждения. После разморозки вкус не меняется. Копченая грудинка - прекрасная альтернатива магазинным колбасам. Из нее можно сделать бутерброд на завтрак, подать к обеденному супу или отварному картофелю, нарезать как закуску на праздничный стол. В горячем виде у грудинки легкий аромат, но после охлаждения - очень насыщенный запах копчения. Уже от одного запаха разыгрывается аппетит.
Булочки с творогом в сметанной заливке
Булочки с творогом в сметанной заливке
Хлеб с манной крупой в хлебопечке
Хлеб с манной крупой в хлебопечке
Чакапули
Чакапули - традиционное весеннее блюдо грузинской кухни. Готовят его из молодой баранины с большим количеством ароматных трав, таких как кинза, тархун, зеленый лук, иногда добавляют укроп и базилик. Тушится мясо в белом вине до готовности. Подают Чакапули как самостоятельное блюдо без гарнира, запивают вином.
Творожная запеканка с яблоком в микроволновке
Творожная запеканка с яблоком в микроволновке
Пирог со свежей черешней в духовке
Пирог со свежей черешней в духовке
Салат из сельди с молодым картофелем, яйцом и луком
Салат из сельди с молодым картофелем, яйцом и луком
Курица с сельдереем и картофелем в духовке
Курица с сельдереем и картофелем в духовке
Салат «Волшебная рыбка»
Прочитав состав ингредиентов, логично предположить, что предлагаемый мною салат не относится к повседневным блюдам и больше подходит для праздничного стола. Этот рецепт я позаимствовала у Дарьи Донцовой. Не лишне напомнить, что салат приобретёт свой пикантный вкус только тогда, когда для его приготовления будут использованы зрелые авокадо и помидоры. Попробуйте приготовить и оцените вкус этого блюда по достоинству!