Рулеты сладкие и закусочные: рецепты с фото

ПП штрудель из лаваша с яблоками

Даже придерживаясь правильного питания, можно побаловать себя вкусным популярным десертом. ПП-штрудель с яблоками готовится очень просто, главное - заранее протомить яблочную нарезку с изюмом, чтобы она выпустила сок. По желанию можно добавить и небольшую порцию орехов, а также другие сухофрукты по вашему вкусу. В качестве подсластителя используется эритритол, но вы вольны заменить его на сироп стевии, другой сахарозаменитель. Яблоки лучше выбирать не кислых сортов, чтобы не свести на нет сладость выпечки.

Рулет из лаваша с тыквой в духовке

Предлагаю приготовить лаваш с тыквой в духовке - простое и полезное блюдо. Выпечка получается сочной, нежной, ароматной и вкусной! Часто такие рулеты называют - вертутами. Вертуты - блюдо молдавской кухни, которое готовится из вытяжного теста, но в последнее время хозяюшки используют лаваш вместо теста, так как такой вариант значительно сокращает время. Для блюда лучше выбрать тыкву ярких и ароматных мускатных сортов. А также можно дополнить сухофруктами и орехами. Тыква в выпечку добавляется сырой, за время выпекания она полностью пропекается и становится мягкой и сочной. От души рекомендую попробовать этот осенний вариант выпечки к утреннему чаю или кофе или на ужин. Это и правда, очень вкусно и просто!!!

Рулет из творожного теста с яблоками и ананасом

Мягкий, сочный рулет из творожного теста. Творожное тесто и яблоки - это знакомая история, но если добавить кусочки ананаса, эта выпечка "зазвучит" по-новому.

Лаваш с яйцом и сыром

Холодная закуска в виде рулета из тонкого лаваша с начинкой из вареного яйца и сыра.

Картофельный рулет с ветчиной и сыром

Картофельный рулет с ветчиной и сыром по вкусу чем-то напоминает зразы с начинкой, только готовить его проще, а выглядит он очень празднично. Его можно приготовить на семейный обед в качестве горячей закуски или гарнира, или даже самостоятельного блюда. Также его смело можно поставить на праздничный стол, понравится он всем без исключения, уверяю.

Куриный рулет с черносливом и сыром

Простой в приготовлении рулет из куриного филе с сыром и черносливом - вкусная и ароматная закуска для любого семейного торжества.

Рулет из лаваша с курицей, грибами и маслинами в духовке

Вкусный вариант закуски из лаваша, который готовится в духовке. Начинка фиксируется за счёт того, что во время запекания сыр плавится внутри

Кабачковый рулет с рикоттой

Предлагаю приготовить вкусный и полезный рулет из кабачков с начинкой из сыра Рикотта (рикотта - мягкий, вкусный сыр с приятным сливочным вкусом). Для того чтобы начинка была более яркой, к сыру добавим немного свежей зелени и чеснока.

Штрудель из дрожжевого слоеного теста с яблоками

Яблочный штрудель - вкусная, нежная, ароматная выпечка, которую любят во всем мире. Готовится штрудель из готового слоеного теста очень просто. Тесто нужно тонко раскатать, присыпать панировочными сухарями, разложить очищенные и нарезанные на мелкий кубик яблоки, присыпать сахаром, добавить изюм, свернуть тесто в рулет и запечь в духовке. По желанию яблоки можно посыпать молотой корицей, добавить измельченный грецкий орех. Теплый штрудель можно подать с мороженым - будет еще вкуснее.

Рулет с изюмом из кислого дрожжевого теста

Спринг-роллы с крабовыми палочками

Рецепт приготовления спринг-роллов с крабовыми палочками.

Рулет из лаваша с курицей в духовке

В роли перекуса можно приготовить горячую закуску из лаваша с начинкой. Лаваш будем использовать тонкий. Для начинки можно предварительно отварить куриную грудку или окорочок. Морковь и лук обжарить. Сформировать рулет и нарезать его на пенёчки. Присыпать сыром и запечь. Получается очень вкусно и сочно, такой рулет можно приготовить для перекуса или в роли горячей закуски на праздничный стол.

Сырный рулет с фаршем

Сырный рулет с начинкой из куриного фарша готовится из доступных, бюджетных продуктов, которые почти всегда найдутся в холодильнике. Основа рулета готовится из сыра и яиц, поэтому выберите вкусный твердый сыр с приятным ароматом. Я остановила свой выбор на сыре "Топленое молоко", у него нежный и приятный вкус. Фарш можно взять готовый или приготовить из филе, как у меня. По желанию к фаршу можно добавить жареные грибы, свежие или тушеные овощи и специи по вкусу. Рекомендую приготовить этот рулет, он вкусный и сочный. Его можно смело приготовить как для праздничного стола, так и для воскресного ужина.

Овощной рулет в духовке

Овощной рулет - самый завирусившийся рецепт за последнее время на всех кулинарных площадках. Приготовить его сможет абсолютно каждый, даже начинающий кулинар. Вся изюминка этого рулета - в его начинке. Каждый желающий сможет собрать именно свой рулет, из любимых ингредиентов.

Мясной рулет с перепелиными яйцами

Из мясного фарша можно приготовить много интересных блюд, и рулет с перепелиными яйцами - один из них. Фарш можно брать как из одного вида мяса, так и смешанный, самый вкусный получается из свинины с говядиной. Готовится все очень просто, с таким рулетом справится даже начинающий поваренок.

Кабачковые рулетики с курицей

Овощные рулеты с различными начинками могут не только разнообразить Ваше повседневное меню, но и прекрасно подходят для праздничного стола. Сегодня мы приготовим рулетики из кабачка с куриным филе. Такие кабачковые рулетики получаются очень сочными и нежными, а за счет чеснока и базилика очень ароматными.

Куриные рулетики с брынзой и шпинатом

Рулет из лаваша с печенью трески

Вкусный, красивый и быстрый рулет из лаваша с печенью трески непременно понравится вашим гостям.

Рулетики из индейки с сыром в духовке

Вкусно, просто и сытно! Мясо индейки само по себе не имеет явного вкуса, и основную вкусовую нотку рулетам придаст именно сыр. Поэтому отнеситесь к его выбору очень основательно.

Бисквитный рулет с халвой

Множество кремов для бисквитного рулета я уже опробовала, но такое сочетание пробовала впервые. Получилось оригинально и вкусно, по-новому. Масляный крем многим знаком, а вот вкус халвы придаёт ему интересную изюминку. Обязательно храните рулет в холодильнике, чтобы крем был стойким и не растекался. Можно даже поставить ненадолго в морозилку.