Филе минтая в духовке с грибами и сыром

Приготовление

1. 1

   из 8 Готово

   Филе минтая в духовке с грибами и сыром – это отличный вариант питательного и вкусного обеда, ужина, который подойдет всем членам семьи. Для рецепта можно использовать любые грибы, самые доступные – шампиньоны. Также добавим сюда твердый сыр - румяная корочка добавит прекрасный привкус рыбе и подарит ей нежный сливочный оттенок. Подавать минтая к столу можно со свежими овощами, можно добавить немного зелени или гарнир в виде картофельного пюре, риса или пасты.

   Подготовить все необходимые продукты по списку. После прогреть духовку и установить температуру 180 градусов. Филе минтая заранее достать из морозильной камеры, разморозить.

   
2. 2

   из 8 Готово

   Шампиньоны вымыть и просушить, нарезать кружочками. Помидоры также ополоснуть и просушить, нарезать пластинами.

   
3. 3

   из 8 Готово

   Филе минтая промокнуть кухонными бумажными полотенцами, убрать лишнюю жидкость. Форму для духовки смазать маслом, выложить филе, посыпать солью, перцем, специями по желанию.

   
4. 4

   из 8 Готово

   Поверх рыбы разложить шампиньоны.

   
5. Реклама
6. 5

   из 8 Готово

   Смазать слой грибов сметаной или можно использовать майонез.

   
7. 6

   из 8 Готово

   Поверх грибов уложить пластины сочного томата.

   
8. 7

   из 8 Готово

   Твердый сыр натереть на средней терке, посыпать сыром рыбу и отправить в духовку. Запекать филе минтая 25 минут. Спустя время подавать рыбу к столу.

   
9. 8

   из 8 Готово

   Приятного аппетита!