Филе минтая в духовке с помидорами, картофелем и сыром

Приготовление

1. 1

   из 10 Готово

   Сегодня я вам предлагаю приготовить очень вкусное и полноценное блюдо, которое идеально подойдет к обеду – филе минтая, запеченное с картофелем, помидором, сыром и грибами. Такое блюдо с легкостью можно подавать даже на праздничный стол, если среди ваших гостей есть любители рыбы. Рецепт простой и быстрый, поэтому понравится всем хозяюшкам. Готовое блюдо отлично сочетается со свежими овощами, зеленью, разносолами.

   Подготовить все необходимые продукты по списку. Филе минтая заранее достать из морозильной камеры, дать время, чтобы рыба оттаяла. Прогреть духовку и установить температуру 180 градусов.

   
2. 2

   из 10 Готово

   Очистить картофель, сполоснуть и просушить. Нарезать картофель небольшими пластинами.

   
3. 3

   из 10 Готово

   Шампиньоны вымыть и слегка просушить, нарезать пластинами или крупными кусочками.

   
4. 4

   из 10 Готово

   Далее необходимо подготовить форму для духовки, смазать немного растительным маслом. Выложить в форму картофель, посыпать солью и перцем. Можно добавить специи по желанию.

   
5. Реклама
6. 5

   из 10 Готово

   Минтая просушить кухонными бумажными полотенцами, после нарезать рыбу небольшими кусочками. Выложить минтая поверх картофеля.

   
7. 6

   из 10 Готово

   Смазать рыбу сметаной.

   
8. 7

   из 10 Готово

   Выложить все нарезанные шампиньоны поверх рыбы.

   
9. 8

   из 10 Готово

   Сочные спелые томаты сполоснуть и просушить, нарезать кружочками и уложить на грибы.

   
10. Реклама
11. 9

    из 10 Готово

    Твердый сыр натереть на мелкой или средней терке, посыпать им помидоры и отправить форму в духовку на 25 минут. Спустя время разложить все по тарелкам и подавать к столу.

    
12. 10

    из 10 Готово

    Приятного аппетита!