Горбуша с картофелем и сметаной в горшочке (в духовке)
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Предлагаю сегодня приготовить горбушу в горшочках в духовке. Рецепт очень простой, а в итоге получается вкусная и сочная рыбка, да еще и с гарниром. Горбуша - благородная рыба, но многие люди считают ее суховатой. Но если ее правильно приготовить, горбуша получается вкусной и сочной.»
Приготовление
- из 8
Приготовим продукты по списку.
- из 8
Первым делом горбушу потрошим, промываем и разделываем на филе. Затем филе нарезаем небольшими кусочками.
- из 8
Очищенный картофель нарезаем брусочками, репчатый лук - мелким кубиком, морковь – кружками или полукружьями (но можно натереть и на крупной терке). Ингредиенты подготовлены, и теперь все, что от нас требуется – выложить продукты слоями в горшочки.
На дно горшочка выкладываем нарезанный брусочками картофель, присыплем небольшим количеством соли и перца.
- из 8
Затем выкладываем горбушу. Солим и перчим.
- Реклама
- из 8
На слой рыбы выкладываем нарезанный мелким кубиком лук.
- из 8
Поверх лука раскладываем пластики моркови. Немного солим и перчим, но это по желанию.
- из 8
Сверху кладем сметану, но можно и майонез. Вливаем в горшочки воду, закрываем крышками и помещаем в разогретый до 180-190 градусов духовой шкаф на 40-60 минут. Через 40 минут проверьте ножом или шпажкой готовность овощей.
- из 8
Приготовленная в духовке в горшочках горбуша получилась очень сочной, пропитанной соками и ароматами овощей. Готовьте с удовольствием!
Похожие рецепты
Все рецепты: Рыбные блюда →
Горбуша с картошкой в майонезе в духовке
Горбуша - морская рыба с красным мясом, которая хорошо сочетается с картофелем, а приготовленная в духовке, она удивительно вкусна.
Суфле из камбалы
Нежнейшее, вкуснейшее, воздушное, но ужасно калорийное суфле из камбалы буквально тает на языке.
Рыба с картошкой в фольге в духовке
Это не просто диетическое блюдо в духовке. Нежный вкус рыбы, сочный лимон, краски овощей и пряностей - приготовьте и попробуйте сами!
Тилапия с польским соусом
Белая рыба с польским соусом готовится из филе без костей и соуса из яиц и сливочного масла.
Щука с картофелем в фольге в духовке
Запеченная в духовке в фольге щука с картошкой - сытное, вкусное блюдо для всей семьи, а также прекрасный вариант для праздничного стола.
Палтус с картошкой в духовке
Яркое и сытное блюдо, которое можно подать как на повседневный, так и на праздничный стол.