Морской окунь в томатно-сметанном соусе
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Морской окунь под томатно-сметанным маринадом - отличное обеденное блюдо!»
Приготовление
- из 8
Морской окунь в томатно-сметанном соусе - замечательное блюдо на обед или ужин. Блюдо получается сразу с соусом, с овощами, поэтому нужно лишь дополнить его при желании любым гарниром - отлично подойдут картофельное пюре, отварной рис.
Чтобы рыба получилась сочной, сначала ее нужно быстро немного обжарить со всех сторон, а потом добавить овощи, сметану и потушить. Получается очень аппетитно и вкусно.
- из 8
Для приготовления морского окуня возьмите лук, морковь, спелые помидоры, немного кетчупа, подсолнечное масло для жарки, соль и перец.
- из 8
Рыбу очистите, выпотрошите и разделайте на филе. Порежьте кусочками среднего размера.
- из 8
На разогретой сковороде с маслом обжарьте кусочки рыбы, затем добавьте мелко нарезанные лук и морковь. Обжарьте все вместе.
- Реклама
- из 8
Добавьте нарезанные мелким кубиком помидоры. Слегка потушите - до их мягкости и выделения сока.
- из 8
Теперь введите сметану и кетчуп. Тушите минут 5-7 до готовности.
- из 8
Подавайте с любым гарниром и свежей зеленью. Удобно брать морского окуня в томатно-сметанном соусе на перекус на работу или на дачу.
- из 8
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Рыбные блюда →
Хек с картошкой в духовке
Сложно недооценить пользу и преимущество морских рыб. Хек - это питательная, диетическая, недорогая и вкусная рыба. Запечем его с картошкой.
Форель, запеченная в духовке целиком
Планируете романтический ужин и любите рыбные блюда? Попробуйте приготовить форель, запеченную в духовке целиком. Рыбу выбирайте небольшого размера - по 500-600 г, несмотря на небольшой размер, в ней также будет минимальное количество косточек. Кроме того, форель - очень вкусная, жирная и полезная рыбка, и на праздничном столе она выглядит шикарно. Подавать ее можно как самостоятельное блюдо, но если хотите подать ее вместе с гарниром - приготовьте брокколи, стручковую фасоль или спаржу, тогда блюдо будет ресторанной подачи.
Окунь с картошкой в духовке
Приготовьте простое и аппетитное блюдо - морского окуня с картофелем в духовке - и Вы будете готовить его еще не один раз!
Минтай в омлете в духовке
Прекрасный способ приготовления рыбы в омлете. Сытный обед или ужин.
Рыбное суфле, как в садике
Домашний рецепт приготовления рыбного суфле, как в детском саду. Суфле готовится в духовке. Подается к диетическому или детскому столу.
Рыба с картошкой и майонезом в духовке
Морской окунь, запеченный с картофелем под майонезной заливкой в духовке.