Рыба с луком и сметаной
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Очень быстрое блюдо. Рыба тушится на луковой подушке в сковороде до готовности, после чего заливается сметаной.»
Приготовление
- из 6
Для приготовления рыбы с луком и сметаной понадобятся следующие ингредиенты.
- из 6
Добавьте в сковороду оба вида масла и нарезанный мелко укроп (я добавила еще и сухой).
Растопите. Добавьте нарезанный полукольцами лук. Обжарьте до мягкости.
- из 6
Добавьте нарезанную произвольно рыбу и немного воды.
Тушите до готовности рыбы: на это уйдет минут 5-7.
- из 6
Добавьте сметану, соль и эстрагон.
Перемешайте, прогрейте.
- Реклама
- из 6
Рыба с луком и сметаной готова.
Подавайте тут же.
- из 6
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Рыбные блюда →
Горбуша на сковороде c помидорами и сыром
Горячие рыбные "бутерброды" из горбуши с помидорами и сыром. Жарим рыбу на сковороде.
Тушеная салака
Вкусную тушеную салаку можно приготовить и без добавления жира. Но обязательно добавьте лук, чеснок и лавровый лист - они дадут рыбе аромат.
Треска в панировке
Нежное рыбное филе в панировке, обжаренное на сковороде в растительном масле. Для этого рецепта подойдёт филе любой рыбы.
Треска на сковороде-гриль
Очень простой вариант приготовления жареной трески. Ничего лишнего: только треска, соль и масло. Подойдёт для диетического питания.
Горбуша на сковороде в панировочных сухарях
Сочная жареная красная рыба. Готовится предельно просто, подходит к любому гарниру и соусу, вкусна в холодном и горячем виде.
Скумбрия в банке в духовке
Удачный рецепт приготовления рыбного блюда. Скумбрия запекается в духовке в стеклянной банке. За счёт этого получается вкусной и сочной.