Стейки форели в медово-соевом маринаде в духовке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Ароматная форель в маринаде с овощами. На стол можно подать как самостоятельное блюдо. Ее сладко-пикантный вкус вас не разочарует!»
Приготовление
- из 7
Ингредиенты для приготовления стейков форели в медово-соевом маринаде в духовке - перед вами. Если мед у вас засахарился, то растопите его в микроволновке.
- из 7
Кроме этого, нам понадобятся овощи - брокколи и репчатый лук, чтобы уложить форель на овощную подушку.
Если же вы не хотите добавлять овощи, то пропустите этот шаг, это не столь важно
- из 7
Подготовьте маринад. Для этого просто смешайте все составляющие, остроту и соль регулируйте по вкусу.
- из 7
Стейки форели смажьте маринадом с двух сторон и оставьте на несколько минут промариноваться.
- Реклама
- из 7
Форму для запекания выстелите пергаментом и смажьте маслом.
Разложите тонким слоем репчатый лук, нарезанный соломкой, поверх него - маринованную рыбу.
По бокам разложите соцветия брокколи. Капусту тоже полейте маринадом.
Запекайте стейки форели в медово-соевом маринаде в духовке, разогретой до 180 градусов, 20 минут.
- из 7
Готовность проверьте, отщипнув кусочек филе. Рыбка получается нежной, мягкой и очень вкусной.
- из 7
Приятного!
Похожие рецепты
Все рецепты: Рыбные блюда →
Судак под польским соусом
К диетическому судаку можно подать вкусный яично-масляный соус, который также известен под названием "польский соус". Очень вкусно и сытно!
Судак на пару в мультиварке
Сваренное на пару филе судака - это прекрасное диетическое блюдо, которое несёт в себе огромную пользу. Готовим с помощью мультиварки.
Пикантный минтай в сметане с тмином
Тушеный минтай - это всегда вкусно и полезно, а семена тмина добавляют пикантное звучание привычному блюду. Готовим в кастрюле (любой).
Лосось с апельсинами в духовке
Готовим вкусное и полезное блюдо из лосося, замаринованного в апельсиновом соке. Но сок никуда не выливаем, а делаем из него соус... Вкусно!
Стейки горбуши, запеченные в духовке
Горбуша - менее жирная, чем семга, но очень вкусная и полезная рыба. Ее можно приготовить по-разному, в том числе запечь стейки в духовке.
Килька в томатном соусе на сковороде
Этот рецепт обязательно оценят любители консервированной кильки в томате. Только блюдо будет гораздо вкуснее и полезнее покупных консервов.