Постный салат «Мимоза»
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«В отличие от обычного салата "Мимоза", постный салат готовится без яиц. Майонез заменяется на постный. Постный майонез можно купить в любом супермаркете или приготовить самим. Для домашнего майонеза понадобится аквафаба (жидкость от консервированного зеленого горошка, нута или фасоли), растительное масло, по щепотке соли и сахара и сок лимона.»
Приготовление
- из 13
Продукты для приготовления постного салата «Мимоза» - перед вами.
Картофель и морковь отварите в кожуре и охладите. С консервированной кукурузы слейте жидкость и возьмите вкусные рыбные консервы, например, сайру в масле.
- из 13
Лук очистите, мелко нарежьте и залейте кипятком на 10 минут.
- из 13
Сайру достаньте из банки и разомните вилкой.
- из 13
Очистите картофель и морковь и натрите на крупной терке.
- Реклама
- из 13
Откиньте лук на ситечко, чтобы вода стекла.
- из 13
Салат удобнее собирать слоями. В подходящую салатницу положите первым слоем натертый картофель. Немного посолите.
- из 13
Затем лук.
- из 13
Нанесите сеточку из майонеза.
- Реклама
- из 13
Слой рыбных консервов.
- из 13
На рыбу положите натертую морковь, майонез.
- из 13
Верхний слой - кукуруза.
- из 13
Постный салат «Мимоза» с рыбными консервами готов к подаче. Можете посыпать его нарезанным зеленым луком.
- Реклама
- из 13
Получилось очень вкусно. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты праздничные →
Салат с грибами, картошкой и солеными огурцами
Соленые огурцы могут стать прекрасной основой для салата. Они хорошо подходят по вкусу к грибам. Продукты все очень доступные - их можно купить в магазине или всё взять из домашних заготовок.
Салат «Филадельфия» с креветками
Для любителей суши предлагаю приготовить салат с креветками, который по вкусу очень напоминает роллы "Филадельфия", только готовится проще. Особенно этот рецепт должен понравиться тому, кто совсем не умеет крутить те самые роллы. Авокадо постарайтесь купить сорта "Хасс", оно очень вкусное, маслянистое и не темнеет после нарезания. Кроме того, его часто можно купить спелым. Сыр можете взять как сливочный, так и творожный - вкусно будет одинаково.
Салат «Шпротка» (со шпротами и яйцом)
Предлагаю вам приготовить замечательный салат из самых обычных продуктов, который украсит любой праздничный стол. Ведь кроме мясных салатов, мы всегда готовим и что-то рыбное. Этот салат - из разряда слоеных. Его можно оформить с помощью специального кулинарного кольца или без него, выкладывая слои ингредиентов в салатник. Очень вкусный и сочный салат.
Салат «Застольный гость»
Предлагаю вам приготовить вкусный и сытный салат, который полностью соответствует своему названию, потому что подходит для приема гостей. Из самых обычных ингредиентов вы получите отличную закуску. Красный лук можно заменить негорьким салатным. Или обычный репчатый нарезать и залить на 10 минут кипятком, после обдать холодной водой. Филе для салата подойдёт не только с грудки, но и с бедра.
Постный слоеный салат с грибами
Очень вкусный, сытный, аппетитный, при этом постный салат готовим из самых бюджетных ингредиентов. Майонез у меня постный покупной, но можно приготовить и самостоятельно. При желании свежие шампиньоны можно заменить замороженными. Все ингредиенты измельчаем и укладываем слоями в кольце, прослаивая постным майонезом. Салат не нуждается ни в какой пропитке в холодильнике, поэтому достаточно быстро блюдо будет уже красоваться на вашем столе.
Салат «Виноградная гроздь» с фисташками и курицей
Восхитительный салат на праздничный стол. Мясной салат с фисташками - оригинальный, сытный и очень вкусный. Попробуйте!