Картофельный салат с огурцами по-монастырски

Приготовление

1. 1

   из 6 Готово

   Картофельный салат с огурцами по-монастырски очень прост и незатейлив. Этим, пожалуй, и обусловлено такое название, намекающее на аскетичность. Благодаря картофелю блюдо хорошо насыщает, а огурчики придают салату сочность.

   Картофель нужен отваренный «в мундирах». Все основные продукты должны быть одинаковой температуры: либо комнатной, либо охлажденные.

   Соленые огурцы я брала базарные, бочковые.

   Очень актуален в этом салате свежий ароматный укропчик, обязательно положите немного этой универсальной зелени.

   По желанию можно дополнить салат мелко нарезанным репчатым луком.

   Также хорошо такое сочетание продуктов приправить черным свежемолотым перцем.

   
2. 2

   из 6 Готово

   Картофель очистите от кожуры, нарежьте ломтиками среднего размера, не сильно мельчите, но и сильно крупно тоже не стоит резать.

   
3. 3

   из 6 Готово

   Ломтиками примерно такого размера нарежьте огурцы, свежие и соленые. Добавьте к картофелю.

   
4. 4

   из 6 Готово

   Положите в салат мелко нарезанный свежий укроп.

   
5. Реклама
6. 5

   из 6 Готово

   Заправьте салат растительным маслом, посолите, приправьте молотым черным перцем, если есть желание.

   Остается только перемешать этот чудесный салат и можно подавать блюдо к столу!

   
7. 6

   из 6 Готово