Постный салат с редькой
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Пока нет своих свежих овощей, можно приготовить полезный, хрустящий, вкусный салат из редьки с капустой, огурцами и морковью. Заправлять салат лучше всего подсолнечным маслом с ароматом семечек. Редьку для салата можно взять как черную, так и зеленую или дайкон. Количество овощей приблизительное. Можно положить побольше редьки или огурцов, поменьше капусты или моркови - всё по собственному вкусу.»
Приготовление
- из 9
Соберите продукты для приготовления полезного постного салата с редькой и овощами. Морковь, редьку, огурец вымойте. Морковь и редьку очистите от кожуры.
- из 9
Капусту нарежьте тонкой соломкой, положите в салатник, посолите и слегка помните руками.
- из 9
Морковь натрите на крупной терке или терке для корейских салатов.
- из 9
Редьку также натрите на терке. Отожмите руками сок из натертой редьки.
- Реклама
- из 9
Огурец нарежьте тонкой соломкой.
- из 9
Добавьте сок, выжатый из лимона.
- из 9
Салат посолите, поперчите и добавьте подсолнечное масло. Перемешайте.
- из 9
Постный салат с редькой и овощами готов к подаче.
- Реклама
- из 9
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты простые →
Салат «Дачный» с капустой
Самые любимые воспоминания из детства... лето в деревне у бабушки. Мы, городские, всегда выделялись среди своих сверстников, так как не приучены были элементарно морковь с грядки кушать) А ведь деревенские детки ее толком даже не мыли, так потрясли морковь за ботву, окунули пару раз в бочку с водой и убегали похрумкивая, как зайчики, в поле. Повзрослев, деревню мы называли фазендой, а потом и вовсе обзавелись своими дачами. И начался огородный период... морковку посадишь, капусту, а тут грядку для зеленушки выделишь. И главное - всё свое, свежее, без химии. И на рынок бежать не надо, вышел во двор, собрал урожай, и вот тебе и обед, и ужин. Ну и, собственно, к чему такая долгая предыстория: имея под боком овощи с грядки, мы часто готовили салат, название которому дали "Дачный". Основным ингредиентом салата всегда была капуста, а остальное - что найдется. Заправляли салат обязательно сметаной и лучше, конечно же, домашней, жирненькой, в которой ложка стоит. Нахлынули такие теплые воспоминания, и решила я поделиться рецептом нашего дачного салата с капустой.
Постный салат с макаронами
Салаты из макарон хороши тем, что приготовить их быстро и просто, а подать можно как самостоятельное блюдо. Подать такой салат можно как в теплом виде, так и остывшим. Вяленые томаты и соус песто придают салату особо яркий, насыщенный вкус. Макароны для салата можно использовать любой формы.
Салат с романо и помидорами
Сочный, вкусный, хрустящий, салат из листьев романо с помидорами. От тарелочки такого витаминного салата, я уверена, никто не откажется. Он прекрасно подойдет как для праздничного застолья, так и на каждый день.
Салат с печенью и хурмой
Полезный, сытный, питательный и очень живописный салат украсит не только ваш повседневный, но и праздничный стол. Гармоничное сочетание куриной печени и хурмы сделает такое блюдо мегапопулярным.
Салат из авокадо с огурцом и яйцом
Сытный, полезный и питательный салат всего лишь из трех-четырех ингредиентов! Сочетание авокадо, отварных яиц, свежего огурца и маринованного красного лука очень удачное. Начните свой день с такого салата или приготовьте его к обеду - не пожалеете!
Свекольный салат с луком и оливками
Если вы любите салаты из свёклы, то ловите еще один в копилку ваших рецептов. Легкий, простой в исполнении и вкусный свекольный салат с луком и оливками.