Салат из кольраби с морковью и яблоком
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Очень быстрый, очень простой и очень вкусный салат. Готовится всего за 5 минут.»
Приготовление
- из 5
Салат из кольраби с морковью и яблоком - простой и непритязательный, на каждый день. Готовится он очень быстро - если кольраби без горчинки, то минут за пять. Если всё-таки попадётся горькая, то это в данном случае тоже поправимо. Можно сделать это блюдо для строгих дней поста, без масла. С точки зрения употребления бета-каротина, содержащегося в моркови, масло нужно: это жирорастворимое вещество. Но по вкусу - неплохо и без него. Орехи - абсолютно любые, а можно и без них. Но с ними, конечно, вкуснее и более сытно.
- из 5
Кольраби и морковь чистим. Проверяем, не горчит ли кольраби. Если горчит - читайте совет к рецепту.
- из 5
Трём кольраби, морковь и яблоко на крупной тёрке.
- из 5
Приправляем ложкой мёда и размешиваем.
- Реклама
- из 5
Рубим орехи. Если есть желание и возможность, то можно их обжарить на сковороде без масла.
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты простые →
Салат «Лебединый пух»
Очень вкусный и сытный салат с пекинской капустой, куриным филе, картофелем, яйцами и сыром, для разнообразия вашего домашнего меню.
Салат с сельдереем и огурцом
В рационе современных людей всё реже на столе присутствуют различные свежие овощные салаты. Хотя, как мне кажется, это очень важная часть нашего рациона. Поэтому предлагаю приготовить полезный овощной салат с сельдереем и огурцом. Сельдерей - очень богатое на витамины и минералы растение и обладает многими полезными свойствами. Более подробно можно узнать об этом растении, прочитав статью.
Тёплый салат со скумбрией
В этом рыбном салате главная изюминка - это соус.
Винегрет с авокадо
Рецепт вкусного винегрета с авокадо вместо зеленого горошка. Винегрет с растительным маслом, но без уксуса.
Свекольный салат с нутом и черносливом
Сытный постный салат для разнообразия меню в пост. Салат может подаваться как самостоятельное блюдо.
Салат из копченого говяжьего языка
В последнее время все чаще можно встретить в продаже копченые языки - говяжьи и свиные. Удовольствие хоть и недешевое, но очень вкусное. Кроме того, он продается на развес, поэтому можно позволить себе 200-300 граммов этого деликатеса для приготовления закусок. Сегодня приготовим очень вкусный и сочный весенний салат из копченого говяжьего языка с первыми овощами.