Салат из копченых ушек с картофелем и свежим огурцом
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Сытный и калорийный салат из свиных ушек с картофелем и свежим огурцом.»
Приготовление
- из 6
Салат из копченых свиных ушек с картофелем и свежим огурцом невероятно сытный, калорийный и вкусный. Если любите хрустящие ушки, попробуйте приготовить из них этот простой салат, его вкус, аромат и хруст ушей не оставят равнодушными никого из ваших домашних.
Подготовьте продукты по списку. Картофель предварительно отварите в кожуре до готовности, минут 15-20, куриное яйцо варите не дольше 10 минут, остудите, очистите от скорлупы. Лук и огурец помойте, обсушите. Свиное ухо зачистите острым ножом, при необходимости помойте, вытрите насухо бумажными полотенцами.
- из 6
Нарежьте свиное ухо тонкими полосочками, сложите в глубокую миску.
- из 6
Очистите картофель от кожуры, нарежьте мелким кубиком, порубите яйцо, добавьте к ушкам.
- из 6
Свежий огурец нарежьте тонкой соломкой, мелко нарубите зеленый лук, все сложите в миску.
- Реклама
- из 6
Салат посолите и поперчите по вкусу, заправьте нежирной сметаной, перемешайте. Встречаются варианты, где салат предлагают заправить майонезом... честно говоря, со сметаной вкуснее.
- из 6
К столу салат из копченых ушек с картофелем и свежим огурцом подавайте сразу же после приготовления.
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты простые →
Салат из копченых ушек с солеными огурцами и картошкой
Вкусный и сытный салат из свиных ушек.
Салат из редьки с морковью и болгарским перцем
Простой, полезный и быстрый в приготовлении салат.Этот полезный, быстрый и вкусный салат чисто осенний, хотя в зимнее время его можно готовить и без болгарского перца, получается ничуть не хуже. Редьку можно использовать абсолютно любую, которая доступна в вашем регионе. Если любите вкус чеснока, тогда положите свежий, с ним салат получается очень ароматным. Этот салат идеально подходит к картофельному пюре или жареной картошке, мясо подходит вообще любое - вареное, жареное или запеченное.
Теплый салат из кабачков и помидоров с фетой
Этот очень вкусный овощной салат с сыром фета и соусом песто непременно придется вам по душе.
Армянский салат из печеных овощей
Вкусный салат не только утолит голод, но и наполнит организм полезными витаминами и микроэлементами, ведь он состоит из сезонных овощей.
Салат с помидорами и солеными огурцами
Легкий и вкусный салат, который готовится во мгновение ока.
Цветная капуста с редькой и морковью по-корейски
Цветную капусту с редькой и морковью по-корейски я однажды попробовала в гостях и не могла поверить, что хозяйка приготовила ее сама. Конечно же, я выпросила рецепт и теперь готовлю ее очень часто. Она настолько похожа на капусту, которую все мы покупаем у корейцев на базаре, что мало кто сможет отличить. Если любите острые блюда, можно добавить жгучий перчик, вместо петрушки положите кинзу для большей аутентичности.