Салат из копченых ушек с солеными огурцами и картошкой
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Вкусный и сытный салат из свиных ушек.»
Приготовление
- из 6
Если вы любите свиные ушки, не спешите ими просто хрустеть под пиво в качестве закуски, попробуйте приготовить салат с вареным картофелем и солеными огурцами. Готовится он просто и быстро, особенно если картофель отварить заранее. Такой салат очень нравится мужчинам, они от него в восторге.
Подготовьте продукты для салата из копченых ушек с солеными огурцами и картошкой. Картофель помойте щеткой под проточной водой, отварите в кожуре до готовности. В зависимости от величины клубней это может занять 15-20 минут. Ухо зачистите острым ножом, осмолите на газовой конфорке при необходимости, помойте под проточной водой, вытрите насухо бумажным полотенцем.
- из 6
Картофель остудите, очистите, нарежьте мелким кубиком, сложите в глубокую миску.
- из 6
Соленый огурец нарежьте тонким брусочком, лук нарежьте полукольцами, переложите в миску к картофелю.
- из 6
Копченое ухо нарежьте тонкими полосочками, нарубите укроп.
- Реклама
- из 6
Слегка посолите и поперчите салат, заправьте постным маслом, перемешайте.
- из 6
На стол салат из копченых ушек с солеными огурцами и картошкой подавайте сразу же после приготовления.
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты простые →
Салат из копченых ушек с картофелем и свежим огурцом
Сытный и калорийный салат из свиных ушек с картофелем и свежим огурцом.
Салат из редьки с морковью и болгарским перцем
Простой, полезный и быстрый в приготовлении салат.Этот полезный, быстрый и вкусный салат чисто осенний, хотя в зимнее время его можно готовить и без болгарского перца, получается ничуть не хуже. Редьку можно использовать абсолютно любую, которая доступна в вашем регионе. Если любите вкус чеснока, тогда положите свежий, с ним салат получается очень ароматным. Этот салат идеально подходит к картофельному пюре или жареной картошке, мясо подходит вообще любое - вареное, жареное или запеченное.
Теплый салат из кабачков и помидоров с фетой
Этот очень вкусный овощной салат с сыром фета и соусом песто непременно придется вам по душе.
Салат с помидорами и солеными огурцами
Легкий и вкусный салат, который готовится во мгновение ока.
Армянский салат из печеных овощей
Вкусный салат не только утолит голод, но и наполнит организм полезными витаминами и микроэлементами, ведь он состоит из сезонных овощей.
Цветная капуста с редькой и морковью по-корейски
Цветную капусту с редькой и морковью по-корейски я однажды попробовала в гостях и не могла поверить, что хозяйка приготовила ее сама. Конечно же, я выпросила рецепт и теперь готовлю ее очень часто. Она настолько похожа на капусту, которую все мы покупаем у корейцев на базаре, что мало кто сможет отличить. Если любите острые блюда, можно добавить жгучий перчик, вместо петрушки положите кинзу для большей аутентичности.