Салат из курицы с апельсинами
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Это настолько сочно и вкусно, что вы обязательно повторите это блюдо для праздничного стола. Орехи привносят терпкую нотку, а сметана придает сливочный вкус. Правда, если вы не съедите салат сразу, то лучше заменить сметану майонезом любой жирности, но не чесночным! Сыр можно заменить рассольным сулугуни или фетой, но тогда соль удалите из списка ингредиентов. Я добавила зеленый лук, но можно и маринованный репчатый или красный.»
Приготовление
- из 6
Продукты для приготовления салата из курицы с апельсинами - перед вами!
Курицу или ее часть отварите заранее в течение 40 минут и обязательно остудите. Если апельсин не крупный, то используйте два плода.
- из 6
Нарежьте остывшее отварное куриное филе кубиками и выложите в салатник, миску. Такими же кубиками нарежьте и твердый сыр.
- из 6
Очистите апельсин от кожуры и белых волокон, разделите на дольки. Тщательно проверьте их на наличие косточек. Если таковые попадутся, то удалите их. Нарежьте кубиками. Промойте зеленый лук и измельчите, добавьте вместе с апельсинами в емкость.
- из 6
Измельчите ядра грецких орехов и всыпьте в салатник вместе с солью.
- Реклама
- из 6
Выложите сметану или майонез любой жирности, всыпьте молотый черный перец. Аккуратно всё перемешайте.
- из 6
Подайте салат с курицей и апельсинами к столу сразу же после его приготовления.
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты простые →
Салат из редиски с яйцом и майонезом
Салат из редиски с яйцом - блюдо очень простое и вкусное. Я часто готовлю его в весеннее время. Для заправки салата я предпочитаю домашний майонез, но когда его нет под рукой, заправляю и магазинным.
Овощной салат с ореховой заправкой
Самые обычные овощи могут превратиться в изысканный салат, если заправить их вкусным ореховым соусом. За основу возьмите любые орехи, добавьте чеснок, соевый соус, лимонный сок и немного масла. Соус легко приготовить в ступке или блендере. Берите рецепт на заметку!
Салат из редьки со сметаной
Редька - нечастый гость в рационе, я лично почему-то всегда забываю про этот замечательный овощ. Зеленая редька сочная и хрустящая. В сочетании с густой сметаной получается очень вкусно. Простой салат готовится моментально, желательно делать его непосредственно перед подачей.
Японский салат из капусты
Вкусный салат без майонеза в японском стиле. Для рецепта используйте белокочанную капусту - как молодую, так и более позднего созревания. Репчатый и зеленый лук придадут закуске острую нотку, а пикантный соус идеально дополнит овощи.
Салат с рисом, кукурузой и свежим огурцом
Это одновременно сытный и освежающий салат, который даже может заменить ужин. Салат с рисом и свежим огурцом подойдёт для постного стола и для вегетарианского меню.
Салат из свеклы с имбирем
Свёкла сочетается с самыми необычными по вкусу продуктами. Это может быть сыр, гранат, редька, соленые овощи или имбирь. Да-да, не удивляйтесь, свекольный салат с имбирем - необычное сочетание, но при этом вкусное и полезное.