Салат из свеклы с хреном
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Из самой банальной свеклы можно приготовить потрясающе вкусный салат, добавив всего пару "изюминок". Сегодня добавим сливочный хрен, немного медовых орешков, и привычный салат заиграет новым вкусом 😉!»
Приготовление
- из 8
Соберите ингредиенты для приготовления салата из свеклы с хреном. Хрен выбирайте сливочный (не столовый), вкусный, такой, который вы хотели бы есть прямо ложкой)). Хочется, чтобы у салата была текстура, поэтому предлагаю добавить еще и орешков. Немного.
Свеклу для салатов запекаю накануне, заворачиваю по 2-3 штуки в фольгу и при 190-200 градусах запекаю час, иногда дольше, если свекла крупная.
- из 8
Очищенную свеклу натрите в миску на мелкой терке.
- из 8
Для заправки соедините майонез, хрен, измельченный чеснок, перец по вкусу.
- из 8
Соедините свеклу с заправкой, перемешайте, попробуйте, при необходимости добавьте соли.
- Реклама
- из 8
Орехи очистите, крупно порубите ножом или разломайте руками.
- из 8
Сначала на сухой сковороде обжарьте орехи, помешивая, пару минут, затем добавьте к ним мед, перемешайте, прогрейте минутку - орешки покроются медовой глазурью, появится приятный карамельный аромат.
- из 8
В блюдо (салатник) выложите подготовленный свекольный салат с хреном, по желанию можно оформить верх майонезом, в центр выложите обжаренные орешки. Салат получается сочным, пикантным и очень вкусным!!
Приятного аппетита!
- из 8
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты простые →
Салат с горчичным маслом
Наступили холода, а вместе с ними пришло время питательных салатов из солений, корнеплодов. Сегодня приготовим простой и вкусный салат, заправив его полезным и богатым витаминами горчичным маслом 😊.
Салат из дайкона с колбасой
Салат из дайкона с колбасой получается не только очень насыщенным и ярким на вкус, но и питательным. Таким блюдом вполне можно насытиться в обед или ужин. Но процесс приготовления совсем не сложен, большая часть составляющих блюда не требует дополнительной термической обработки.
Салат с чукой и айсбергом
Чука - популярный салат из водорослей с азиатскими нотками. Сочетание хрустящего айсберга, свежих огурцов, чуки и орехового соуса - настоящая находка для поклонников правильного питания.
Салат из дайкона с жареным луком
Салат из дайкона и жареного лука – незатейливая закуска, которую можно приготовить буквально за несколько минут. В результате простых действий получается отличное дополнение к горячему или гарниру, например, к картофельному пюре с котлетой.
Свекольный салат с болгарским перцем
В моей семье очень любят свекольные салаты. Готовлю их часто, а в осенне-зимний период - чаще. К примеру, сегодня приготовила свекольный салат со сладким перцем. Салат очень простой и невероятно вкусный. Он сочетает в себе яркие овощи, пикантный чеснок и зелень.
Салат с тыквой и грушей
В этом салате отлично сочетаются мягкие обжаренные кусочки тыквы и хрустящая, сочная груша, легкая горчинка руколы и пикантная масляно-уксусная заливка.