Салат с горчичным маслом
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Наступили холода, а вместе с ними пришло время питательных салатов из солений, корнеплодов. Сегодня приготовим простой и вкусный салат, заправив его полезным и богатым витаминами горчичным маслом 😊.»
Приготовление
- из 6
Соберите ингредиенты для приготовления салата с горчичным маслом. Горчичное масло обладает массой полезных витаминов, приятным ароматом и характерной горчинкой, но совсем не такой, как у оливкового масла, например. Летом я заправляю таким маслом салаты из свежих овощей, зимой - квашеную капусту, винегрет или салаты, подобные сегодняшнему - из самых простых ингредиентов.
Свеклу я запекла накануне вечером, обернув фольгой, при температуре 200 градусов в течение часа (готовность проверяем, проколов шпажкой или ножом, входит легко - значит готово).
С консервированной фасоли нужно слить жидкость.
- из 6
Свеклу очистите, нарежьте кубиком или соломкой.
- из 6
В глубокой миске соедините свеклу, фасоль, квашеную капусту, нашинкованную петрушку. Влейте горчичное масло.
- из 6
Все тщательно перемешайте, попробуйте, при необходимости добавьте соли, перца по вкусу. Салат с горчичным маслом желательно охладить часок-другой, и можно подавать к столу. Хрустящий, яркий, полезный салат для разнообразия повседневного меню готов! А кому-то такой салат вполне и обед заменить сможет 😉.
- Реклама
- из 6
Приятного аппетита!
- из 6
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты простые →
Салат из свеклы с хреном
Из самой банальной свеклы можно приготовить потрясающе вкусный салат, добавив всего пару "изюминок". Сегодня добавим сливочный хрен, немного медовых орешков, и привычный салат заиграет новым вкусом 😉!
Салат из дайкона с колбасой
Салат из дайкона с колбасой получается не только очень насыщенным и ярким на вкус, но и питательным. Таким блюдом вполне можно насытиться в обед или ужин. Но процесс приготовления совсем не сложен, большая часть составляющих блюда не требует дополнительной термической обработки.
Салат с чукой и айсбергом
Чука - популярный салат из водорослей с азиатскими нотками. Сочетание хрустящего айсберга, свежих огурцов, чуки и орехового соуса - настоящая находка для поклонников правильного питания.
Салат из дайкона с жареным луком
Салат из дайкона и жареного лука – незатейливая закуска, которую можно приготовить буквально за несколько минут. В результате простых действий получается отличное дополнение к горячему или гарниру, например, к картофельному пюре с котлетой.
Свекольный салат с болгарским перцем
В моей семье очень любят свекольные салаты. Готовлю их часто, а в осенне-зимний период - чаще. К примеру, сегодня приготовила свекольный салат со сладким перцем. Салат очень простой и невероятно вкусный. Он сочетает в себе яркие овощи, пикантный чеснок и зелень.
Салат с тыквой и грушей
В этом салате отлично сочетаются мягкие обжаренные кусочки тыквы и хрустящая, сочная груша, легкая горчинка руколы и пикантная масляно-уксусная заливка.