Свекольный салат с болгарским перцем
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«В моей семье очень любят свекольные салаты. Готовлю их часто, а в осенне-зимний период - чаще. К примеру, сегодня приготовила свекольный салат со сладким перцем. Салат очень простой и невероятно вкусный. Он сочетает в себе яркие овощи, пикантный чеснок и зелень.»
Приготовление
- из 12
Продукты для приготовления свекольного салата с болгарским перцем - перед вами.
- из 12
Удобным для вас способом приготовьте свёклу. Вы можете отварить ее в кастрюле, запечь в духовке или приготовить на пару в мультиварке. Время приготовления свёклы на пару будет зависеть от размера клубней.
Чашу мультиварки заполните водой, в корзину выложите свёклу. Установите режим "Приготовление на пару", время - 60 минут.
- из 12
Свеклу остудите, почистите и нарежьте тонкой соломкой.
- из 12
Почистите небольшую головку репчатого лука. Лук нарежьте полукольцами и припустите на растительном масле до мягкости.
- Реклама
- из 12
Чеснок натрите на мелкой терке или измельчите ножом.
- из 12
Болгарский перец промойте, обсушите, очистите от семян и нарежьте также тонкой соломкой.
- из 12
Лук зеленый вымойте, хорошо обсушите бумажным полотенцем и мелко нарежьте.
- из 12
Соедините все ингредиенты. Слегка посолите и перемешайте.
- Реклама
- из 12
Свекольный салат с болгарским перцем готов.
- из 12
Вы можете сразу подавать к столу или дать салату немного настояться в холодильнике.
- из 12
- из 12
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты простые →
Салат с тыквой и грушей
В этом салате отлично сочетаются мягкие обжаренные кусочки тыквы и хрустящая, сочная груша, легкая горчинка руколы и пикантная масляно-уксусная заливка.
Салат с чукой и айсбергом
Чука - популярный салат из водорослей с азиатскими нотками. Сочетание хрустящего айсберга, свежих огурцов, чуки и орехового соуса - настоящая находка для поклонников правильного питания.
Азиатский салат с курицей и овощами
Яркий, сочный, сытный, ароматный и вкусный салат, который можно подать к столу в будни и праздники. Готовится буквально в считанные минуты. Остроту блюда регулируйте по вкусу, а если салат будут есть дети, черный молотый перец не добавляйте.
Салат из свеклы с хреном
Из самой банальной свеклы можно приготовить потрясающе вкусный салат, добавив всего пару "изюминок". Сегодня добавим сливочный хрен, немного медовых орешков, и привычный салат заиграет новым вкусом 😉!
Салат с горчичным маслом
Наступили холода, а вместе с ними пришло время питательных салатов из солений, корнеплодов. Сегодня приготовим простой и вкусный салат, заправив его полезным и богатым витаминами горчичным маслом 😊.
Салат из дайкона с колбасой
Салат из дайкона с колбасой получается не только очень насыщенным и ярким на вкус, но и питательным. Таким блюдом вполне можно насытиться в обед или ужин. Но процесс приготовления совсем не сложен, большая часть составляющих блюда не требует дополнительной термической обработки.