Салат из свежей моркови и кабачка
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Легкий овощной салат из свежих овощей поможет разнообразить дневной рацион. Готовится быстро и просто, минимум углеводов, много клетчатки и максимум пользы. Хотите быстро и легко сбросить пару кг к выходным, тогда рекомендую заменить ваш ужин этим салатом, и результат не заставит себя долго ждать.»
Приготовление
- из 10
Продукты для приготовления салата из свежей моркови и кабачка - перед вами.
- из 10
Все овощи промойте и обсушите. Морковь почистите. Дальше все зависит от ваших предпочтений. Овощи можно нарезать кружочками, тонкой соломкой ножом или натереть на терке для корейской моркови. Еще вариант: нарезать овощечисткой на тонкие ленты или, к примеру, при помощи спиралайзера.
- из 10
И морковь, и кабачок должны быть максимально свежими. Идеально прям сорвать с грядки 😁, но увы, не у всех есть такая возможность. Свежие овощи и на вкус совсем другие. Вот кабачки, они же как огурчики похрустывают на зубах, и пользы от такого овоща в сыром виде в разы больше.
- из 10
Лук репчатый почистите, нашинкуйте полукольцами и слегка припустите на растительном масле, до мягкости.
- Реклама
- из 10
Кинзу промойте, высушите и мелко нашинкуйте.
- из 10
Соедините все ингредиенты, посолите. Можно добавить ваши любимые специи.
- из 10
Добавьте зелень в салат и тщательно перемешайте все ингредиенты.
- из 10
- Реклама
- из 10
Легкий овощной салат из свежей моркови и кабачка готов к подаче.
Приятного аппетита.
- из 10
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты простые →
Салат из одуванчиков с яйцом
Тема к размышлению: слушайте, а почему мы упорно выпалываем одуванчики и культивируем лук и салат? Они же вполне съедобные! Да, горьковатые, но не горче рукколы или салатов с селекцией на базе цикория. Единственный их существенный минус - клейкий и пачкучий млечный сок. Салат из одуванчиков с яйцом - элементарный двухкомпонентник, позволяющий оценить их вкус без того, чтобы их перекрывала какая-то другая доминанта.
Салат из корней одуванчика
В одуванчике съедобно всё. Из цветов можно сварить варенье, напоминающее мед, из листьев - приготовить салат, а из корней - напиток, похожий по вкусу на кофе. Но сегодня у меня салат из корней одуванчика. Кроме того, что корень одуванчика обладает многочисленными полезными свойствами, он придает салату легкую горчинку и своеобразный вкус.
Салат из кальмаров с маринованным луком
Сочный и аппетитный салат из кальмаров с красным луком вполне подходит для диеты и полезного питания. Все, кто следит за весом, берите на вооружение этот чудесный салат из кальмаров с маслом!
Салат из сала
Как говорится, всё гениальное просто. Так и с этим салатом/закуской. Мягкое сало, немного маринованного лука, разнообразная зелень, и вуаля - пикантный салат готов. К картофелю с чёрным хлебом, ммм. Что может быть лучше))
Салат с курицей-гриль
Свежий и сочный салат хоть для повседневного стола, хоть для праздничного. Овощи, ароматная курица-гриль и пикантная заправка - вот из чего состоит этот замечательный салат. С такой же курицей-гриль можно приготовить ещё и сэндвич.
Салат с пекинской капустой и индейкой
Такой рецепт идеально впишется как в повседневное, так и в праздничное меню. Овощи сделают салат сочным, а мясо и яйца - питательным. Для заправки подойдет любой белый соус - это может быть майонез, сметана или греческий йогурт.