Салат из тыквы и свеклы (постный)
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Недорогой, яркий и полезный салат. Нечасто тыкву и свеклу употребляют в сыром виде, а зря! В таком виде они очень сочные и вкусные. Актуален салат из свеклы с тыквой будет для всех постящихся и для тех, кто захочет лёгкого перекуса.»
Приготовление
- из 8
Подготовьте необходимые продукты для постного салата из тыквы и свеклы.
Тыкву и свеклу очистите от кожуры, ополосните.
- из 8
Для заправки в мисочку положите зернистую горчицу, добавьте немного соли, лимонного сока и влейте оливковое масло.
- из 8
Смешайте все ингредиенты, и заправка готова. Если тыква и свекла попадутся не сильно сладкие, то можно в заправку добавить чайную ложечку мёда.
- из 8
Тыкву и свеклу натрите на крупной терке или нарежьте тонкой соломкой.
- Реклама
- из 8
Выложите овощи на тарелку или в салатник и полейте заправкой.
- из 8
Для красивой подачи можно изначально не смешивать тыкву со свеклой, а выложить их как-то художественно и присыпать нарубленной петрушкой.
- из 8
А перед самым употреблением смешать всё с заправкой.
Салат из тыквы и свеклы готов. Хрустите на здоровье!
- из 8
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты простые →
Салат из капусты, помидоров и сухариков
Салат "на скорую руку" с аппетитно хрустящими сухариками, сочными помидорами и капустой. Заправка салата - из столового уксуса и растительного масла с черным молотым перцем. Салат для постного стола или для вегетарианцев. Обжаренный хлеб добавляйте перед самой подачей салата на стол, иначе он размокнет и салат потеряет свой хрустящий эффект, за который и любят салаты с сухариками.
Морковный салат с курицей
Салат, который становится вкуснее на следующий день. Очень удобный салат. Можно приготовить и 2-3 дня подавать к столу. Продукты нужны самые простые и доступные, да и приготовление несложное. Вареное куриное мясо придает салату сытность, чернослив - легкую сладость, а легкая обжарка лука и моркови - нежный вкус.
Салат с лапшой быстрого приготовления и морковью
Сытный и вкусный, в меру острый салат можно приготовить из лапши быстрого приготовления буквально за 20 минут. Он вполне может заменить полноценное второе блюдо в обед.
Монастырский салат с грибами (постный)
Сытный постный салат, который покорит даже тех, кто не соблюдает Пост. Обжаренная морковь с луком, шампиньоны, сладкая консервированная кукуруза, маринованный огурчик и отварной рис. Текстуры продуктов - от мягких до хрустящих, сладкие и соленые вкусы - все идеально сочетается. Попробуйте приготовить!
Салат с кукурузой и лапшой
С лапшой быстрого приготовления и консервированной кукурузой можно приготовить вкусный и очень сытный салат, который легко заменит второе блюдо в обед. Свежий огурец можно заменить маринованным. А если хотите, чтобы блюдо было более острым, добавьте специи.
Салат с тунцом и кабачками по-итальянски
Итальянские салаты отличаются обилием ароматных трав (базилика, розмарина, орегано), а также крупной нарезкой ингредиентов, чтобы чувствовался вкус каждого. В этом салате жареные кабачки очень хорошо сочетаются с консервированным тунцом, яйцами и маслинами.