Салат с белокочанной капустой и финиками
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Этот необычный салат с удачным сочетанием продуктов для людей, которые любят экспериментировать на кухне.»
Приготовление
- из 6
Салат из белокочанной капусты и финиками – простое и быстрое в приготовлении блюдо. Ингредиенты, составляющие основу салата, гармонично сочетаются между собой. А пикантная и ароматная заправка придает салату неповторимую изюминку.
Подготовим продукты по списку.
- из 6
Капусту шинкуем тонкой соломкой при помощи ножа или специальных терок для шинкования, выкладываем в миску, добавляем соль и слегка перетираем руками.
- из 6
Финики моем, обсушиваем, разрезаем на половинки, извлекаем косточки. Нарезаем мякоть фиников соломкой. Изюм хорошо промываем, замачиваем на 5-7 минут в кипятке. Воду сливаем, изюм обсушиваем бумажными салфетками.
- из 6
Добавляем к капусте финики и изюм, перемешиваем.
- Реклама
- из 6
Салат из белокочанной капусты и фиников почти готов. Осталось приготовить заправку. В небольшую миску кладем сметану, добавляем карри, сахар, цедру и сок лимона, слегка взбиваем венчиком или вилкой.
- из 6
Выливаем приготовленную заправку в салат, перемешиваем и сразу подаем на стол. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты простые →
Салат из листьев одуванчика
Салат, который насытит Ваш организм нужными витаминами и минералами.
Салат из щавеля с яйцом и огурцом
Щавель - это полезное растение. Он появляется рано весной, когда очень не хватает свежих овощей, которые бы могли дать нашему организму нужные витамины. Щавель с лёгкостью справляется с этой задачей, так как содержит белки, углеводы, клетчатку, органические кислоты, а ещё является источником калия, кальция, магния, натрия, йода и железа. Блюда из щавеля пользуются большой популярностью среди вегетарианцев и людей, которые ведут здоровый образ жизни. Сегодня я хочу поделиться рецептом простого, но очень вкусного и полезного салата из щавеля с яйцом и огурцом. В качестве заправки я использовала домашнюю сметану, но можно и магазинную, процент жирности выбирайте на свой вкус. Подавать такой салат нужно сразу после приготовления. Рекомендую попробовать.
Итальянский «Цезарь» с курицей
Семейный рецепт салата «Цезарь» с курицей. Родом из Италии.
Салат «Щётка» с цветами
Салат «Щётка» с цветами - очень красивая и вкусная идея для сервировки традиционного диетического салата.
Салат из черемши с яйцом и огурцом
Яркий и вкусный витаминный салат из черемши порадует ваших близких в весеннюю пору.
Салат с крапивой и огурцом
Замечательный сочный салат легко приготовить на даче, из своих овощей и трав. Непременно приготовьте его, салат очень вкусный и полезный!