Салат со шпинатом, свеклой и фетой
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Свёкла - полезный овощ. Ее вкус прекрасно сочетается с разными продуктами: сыром, рыбой, мясом и даже фруктами. Именно поэтому со свёклой такое разнообразие салатов. Свёкольные салаты я готовлю каждый день, причем разные. К примеру, на днях я готовила очень простой салат из свёклы с изюмом и грецким орехом. А сегодня на обед у меня салат со шпинатом, свёклой и фетой.»
Приготовление
- из 9
Продукты для приготовления салата со шпинатом, свёклой и фетой - перед вами. Чтобы сократить время приготовления салата, свёклу можно отварить заранее, например с вечера.
- из 9
Удобным для вас способом приготовьте свёклу. Я готовила ее на пару в чаше мультиварки 60 минут.
- из 9
Свёклу необходимо будет остудить, почистить и нарезать произвольными кусочками.
- из 9
Сыр фета нарежьте кубиками.
- Реклама
- из 9
Листья шпината промойте, обсушите, удалите стебельки. Крупные листочки порвите руками и выложите в чашу салатника.
- из 9
На листья шпината выложите свёклу и сыр фета.
Полейте все ингредиенты оливковым маслом, приправьте прованскими травами, слегка посолите и перемешайте. Для заправки салата рекомендую использовать качественное оливковое масло первого отжима.
- из 9
Украсьте салат семенами конопли. Семена конопли можно заменить на орехи или смесь других семян.
- из 9
Довольно простой, но очень вкусный и полезный салат со шпинатом, свёклой и фетой готов.
- Реклама
- из 9
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты простые →
Салат из зеленой редьки с яйцом
Редька зимой - самый ходовой овощ. В ней очень много полезных витаминов, она вкусна и к тому же еще недорогая. Из нее можно приготовить много разных салатов, хоть на каждый день, хоть на праздник.
Свекла с изюмом и грецким орехом
Салаты из свёклы бывают разными, но все они очень яркие и аппетитные. Предлагаю приготовить простой и очень полезный салат на каждый день с изюмом и грецким орехом.
Салат из свеклы и зеленой редьки
Недавно я открыла для себя интересное сочетание зеленой редьки и свёклы. Сочетание этих двух ингредиентов отличается ярким вкусом и насыщенным ароматом. Предлагаю и вам попробовать этот простой салат из свёклы и редьки. Такой салат можно подать в качестве закуски или гарнира к жареному мясу.
Салат из огурцов с луком и маслом
Вот-вот наступит весна, и уже хочется простых, свежих и хрустящих салатов! Пока что, конечно, огурцы из супермаркета. Такой салат чудо как хорош с отварной картошечкой в любое время года.
Острый салат из овощей
Мне иногда в охотку салат из свежих овощей с брынзой или фетой, заправленный острым растительным маслом с перцем чили. Было дело, увидела у журналиста Зотова вариант подобного салата под названием «Распад Югославии» с пояснениями: «Ну как, брынзу я обычно туда кладу сербскую, а чили - он жжёт от утраченного братства. И осознание, что каждый компонент салата не такой вкусный отдельно, как все они вместе».
Салат из свеклы с имбирем
Свёкла сочетается с самыми необычными по вкусу продуктами. Это может быть сыр, гранат, редька, соленые овощи или имбирь. Да-да, не удивляйтесь, свекольный салат с имбирем - необычное сочетание, но при этом вкусное и полезное.