Реклама

Тартар из селедки с авокадо и чили перцем

Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:

20м Легко
5.0 из 5
Фото готового блюда: Тартар из селедки с авокадо и чили перцем

О рецепте

«Рецепт вкусной и пикантной закуски из селедки.»

Реклама

Приготовление

  1. из 6

    Тартар из сельди с острым перчиком и авокадо - очень вкусная закуска, которая непременно понравится любителям селедочки, уверяю. Подавать такой тартар вкуснее всего с картофельным пюре или запеченной картошкой, а рюмочка ледяной здесь будет очень кстати. Готовьте с удовольствием, закуска необычная и невероятно вкусная!

    Подготовьте продукты по списку. Оба вида перца помойте, обсушите, лук почистите.

    Тартар из селедки с авокадо и чили перцем — шаг 1
  2. из 6

    Красный лук очень мелко порубите ножом, добавьте нарубленные каперсы. Острый перец очистите от семечек и белых перепонок, также мелко нарежьте. Сложите ингредиенты в глубокую миску.

    Тартар из селедки с авокадо и чили перцем — шаг 2
  3. из 6

    Авокадо очистите от кожуры и косточки, нарежьте вместе с болгарским перцем мелким кубиком, положите в миску. Полейте овощи лимонным соком.

    Тартар из селедки с авокадо и чили перцем — шаг 3
  4. из 6

    Овощи перемешайте, дайте им пару минут замариноваться. В это время пока почистите селедку от костей, внутренностей и кожи.

    Тартар из селедки с авокадо и чили перцем — шаг 4
  5. Реклама
  6. из 6

    Филе сельди нарежьте таким же мелким кубиком, добавьте в миску к овощам.

    Тартар из селедки с авокадо и чили перцем — шаг 5
  7. из 6

    Заправьте тартар маслом, поперчите, перемешайте. Попробуйте на вкус - возможно, нужно будет добавить немного соли.

    Тартар из селедки с авокадо и чили перцем — шаг 6
Фото блюда: Салат с черемшой и пекинской капустой

Салат с черемшой и пекинской капустой

Черемша — одна из первых видов весенней зелени, которая станет лучшим ингредиентом для салатов. Кроме черемши, в салат добавляем редис, пекинскую капусту и огурец. Смесь заправляем растительным маслом и соком лимона, который придает салату приятную кислинку и легкий цитрусовый аромат. Блюдо обладает выраженным пряно-чесночным вкусом. Если вы хотите немного сгладить данный вкус, черемши добавьте чуть меньше, а пекинской капусты - наоборот, больше. Благодаря данным компонентам салат с черемшой и пекинской капустой получается пышным и очень привлекательным.

Валентина
Легко
20м
5.0
935

Рекомендуем приготовить:

Реклама
Увеличенное фото
Esc или клик вне фото для закрытия

Тартар из селедки с авокадо и чили перцем

Шаг 1 из 6

Реклама