Салат «Обжорка» с курицей и фасолью
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Если вы в поиске рецептов салатов к наступающему Новому году, то рекомендую присмотреться к этому салату. Он получается сытным и очень вкусным. Нежная отварная куриная грудка отлично гармонирует с фасолью и соленым огурцом. А жареный лук и морковь по-корейски придают блюду пикантность.»
Приготовление
- из 7
Соберите необходимые продукты для приготовления салата "Обжорка" с курицей и фасолью. Фасоль для этого салата больше подойдет белая, можно взять консервированную или отварить самим. Куриное филе можно использовать в салате отварное или запеченное. Я отварила в подсоленной воде 25 минут.
- из 7
Лук очистите и нарежьте тонкими перьями, обжарьте до мягкости на растительном масле, а затем остудите. Если много масла, то слейте его, оно нам в салате не нужно.
- из 7
Отварную куриную грудку разберите на волокна. Переложите в подходящую посуду.
- из 7
К курице добавьте морковь по-корейски (без лишнего сока) и консервированную фасоль, слив предварительно жидкость.
- Реклама
- из 7
Добавьте остывший жареный лук и нарезанный на кусочки соленый огурец.
- из 7
Заправьте майонезом, приправьте по вкусу, и можно подавать - салат «Обжорка» с курицей и фасолью готов.
- из 7
Приятного аппетита!!!
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты →
Салат с жареным сулугуни и курицей
Вкусный салат из куриной грудки с жаренным в панировке сыром сулугуни. Заправка из сметаны с зернистой горчицей делают вкус салата особо нежным. Спелые помидоры добавят сочности и свежести.
Салат Цезарь с моцареллой
Салат "Цезарь" - один из самых популярных салатов в последние несколько десятилетий. Его готовят как на праздничный стол, так и для повседневного меню. Вариантов приготовления этого салата сотни. Сегодня поделюсь еще одним из вариантов салата "Цезарь" - с сыром "Моцарелла". Для удобства и более эстетичного вида я взяла шарики мини-моцареллы.
Винегрет с сыром
Сейчас в магазинах в любое время года можно купить разнообразные свежие овощи и фрукты, а в детстве на все зимние праздники мама готовила салаты именно из корнеплодов. И вкус этих салатов я помню и люблю с малых лет😍, да и, наверное, нет такого человека в нашей стране, кто не любил бы "Сельдь под шубой" или "Оливье". Еще одним популярным салатом был и остаётся "Винегрет" - сочный, хрустящий, с легкой кислинкой. Я много экспериментировала с составом винегрета😁, и сегодня предлагаю один из таких (не классический) рецептов - с сыром фета. Нежный, соленый сыр отлично сочетается со свёклой и остальными овощами. В общем, если вы тоже любите винегрет в разнообразных его проявлениях, рекомендую попробовать и такую его версию😉.
Салат «Цезарь» с брынзой
Немного необычное решение, но получилось достаточно вкусно и питательно. Салат я приготовила без добавления курицы, рыбы или креветок. Стоит вспомнить, что главные составляющие салата "Цезарь" - листья салата, гренки и соус. Да, и, конечно, сыр "Пармезан", но его сегодня я заменю на брынзу. Соус для салата я использовала, который приготовила накануне с добавлением соевого соуса (ССЫЛКА). Получился простой и вкусный вариант салата "Цезарь".
Кето винегрет
На кето питании можно приготовить винегрет, но только по всем правилам кето. Этот рецепт нельзя отнести к строгому кето, так как среди ингредиентов присутствует крахмалистая свёкла. Но если очень хочется этого осенне-зимнего салата, то немного можно, тем более свёклы мы будем добавлять значительно меньше.
Салат Цезарь по-русски
Приготовим еще одну вариацию салата "Цезарь". Этот вариант называют русским из-за добавления в салат привычных нам продуктов. Допустим, в салате я использую отварную куриную грудку, сухарики из обычного белого батона с растительным маслом, а в качестве основы можно взять любой вид салата или даже пекинскую капусту. Соус приготовим из майонеза, горчицы и чеснока. Простой, вкусный салат на каждый день.