Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Несмотря на свою простоту, салат с куриными сердечками и маринованными огурчиками получается весьма пикантным, сочным, хрустящим, в нем замечательно сочетается кисло-сладкий вкус огурцов, сладкого лука и острота сливочного хрена. Такой салат порадует вас не только за семейным обедом, но и станет прекрасной закуской на любом праздничном столе 😉.»
Приготовление
- из 11
Соберите ингредиенты для приготовления салата с куриными сердечками и маринованными огурцами. Основных продуктов берем примерно в равном количестве.
- из 11
Сердечки промойте, удалите лишний жир, кровеносные сосуды, кровяные сгустки, залейте сердечки холодной водой, варите до готовности 20-30 минут.
- из 11
Лук нарежьте недлинной соломкой.
- из 11
В сковороде разогрейте масло, обжарьте лук до прозрачности и легкой золотистой корочки. Сильно не зажаривайте, чтобы он не горчил в салате.
- Реклама
- из 11
Огурцы также нарежьте недлинной соломкой.
- из 11
Для заправки соедините майонез, хрен, перец. Хрен выбирайте качественный и вкусный)).
- из 11
Отваренные и остывшие до комнатной температуры сердечки нарежьте на 2-4 части.
- из 11
В миске соедините лук, огурцы, сердечки, заправку.
- Реклама
- из 11
Перемешайте, попробуйте, при необходимости добавьте соль. Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами очень желательно охладить часок-другой, и можно подавать.
- из 11
Приятного аппетита!
- из 11
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты →
Винегрет с болгарским перцем
Сегодня винегретом никого не удивить. И тем не менее этот полезный, простой и вкусный овощной салат неизменно пользуется популярностью многие годы. Рецептов приготовления его масса, но сегодня я решила немного отойти от классики и предложить вам вариант винегрета с маринованным болгарским перцем. А картошку заменить менее крахмалистым бататом. Вместо маринованного перца можно взять свежий, тоже будет неплохо, но вкус изменится.
Салат с топинамбуром и яйцом (Бараболя)
Салат «Бараболя» получил свое название благодаря главному компоненту – топинамбуру, который известен еще как «земляная груша», «иерусалимский артишок». Этот сочный, хрустящий, ароматный корнеплод отлично дополняет салат из моркови, яблок, яиц и сыра своим приятным ореховым вкусом.
Простой салат из краснокочанной капусты
Яркий цвет краснокочанной капусте придают антоцианы, которые обладают массой полезных свойств. Регулярное употребление антоцианов улучшает зрение и повышает работоспособность мозга, препятствует развитию инсульта, укрепляет стенки кровеносных сосудов. Наиболее доступный источник антоциана – красная капуста. Учитывая, какая польза скрыта в этом овоще, он явно заслуживает того, чтобы его чаще включали в рацион. Сегодня приготовим простой салат из красной капусты, который одинаково хорошо подойдёт как для перекуса, так и в качестве дополнения к любому мясному/рыбному блюду. Похрустим?
Меги ча (жареная морская капуста с говядиной)
Сегодня приготовим не совсем обычный салат с морской капустой. Как правило, мы сочетаем ее с морепродуктами, овощами, рыбой или крабовыми палочками, например. Но поверьте, с говядиной получается не менее вкусно. И хотя меги ча считается салатом, его можно воспринимать как полноценный обед, особенно если еще с рисом подать 😊.
Салат «Метрополь»
Прекрасный зеленый салат «Метрополь» - настоящий кладезь витаминов. Легкий, вкусный и невероятно простой в приготовлении. Попробовали мы этот салат в одном русском ресторане, он настолько нам понравился, заказываем его постоянно. Салат легкий, вкусный, набор ингредиентов доступный, поэтому решила приготовить его дома и поделиться с вами. Под одним и тем же названием салат готовится с разными ингредиентами. Метрополь по этому рецепту называют зеленым Метрополем, так как готовится он из продуктов зеленого цвета.
Салат из жареного дайкона с печенью
Салат из жареного дайкона – не просто легкий на вкус салат, а вполне питательная закуска, которая благодаря субпродуктам в составе может выступить в качестве самостоятельного блюда для обеда или ужина. Свежие овощи отлично сочетаются с жареными и дополняются куриной печенью.