Реклама

Наша коллекция

Показано 20 из 25 рецептов

Фото блюда: Минтай на шпажках в духовке

Минтай на шпажках в духовке

Шашлык из рыбы может быть не только вкусным, но и бюджетным. Встречайте минтай на шпажках в духовке!

Валентина
Легко
20м
4.93
332
Рецепт
Реклама
Фото блюда: Армянский шашлык

Армянский шашлык

Такой армянский шашлык я подсмотрела на видео одного шефповара Оганеса Акопяна. Готовился он из свинины, т.е. по-армянски - это хози хоровац. Мариновалось мясо в свежем луке, а в качестве специй были сухой базилик, черный молотый перец и ещё какая-то кавказская травка, которую повар засекретил ... Шефповар советовал мясо мариновать хоть недолго, хоть всю ночь в холодильнике, но обязательно за 1,5 часа до жарки достать и дать нагреться до комнатной температуры. Ещё на том видео я увидела новый для себя момент! В конце приготовления шашлык прямо на мангале на несколько минут укрывался тонким лавашем.

Валентина
Легко
25м
5
799
Рецепт
Фото блюда: Шашлык из грудки индейки на мангале

Шашлык из грудки индейки на мангале

Шашлык из грудки индейки готовлю не часто, но хочу поделиться простым и интересным маринадом для неё – молоко. Показывала на сайте рецепт свиных отбивных по-вятски. Это я к тому, что вымачивание мяса в молоке – не новость и не редкость. Возьмите на заметку!

Валентина
Легко
15м
5
1697
Рецепт
Фото блюда: Куриные сердечки в соусе терияки на мангале

Куриные сердечки в соусе терияки на мангале

Приготовив вкуснейшие куриные сердечки на мангале в соевом соусе, решила сделать ещё с другим маринадом, а именно с готовым покупным соусом "терияки". Получилось что-то вроде тайских шашлычков, которые продаются на улицах Таиланда. Нам немного не хватило соли в итоге, так что советую подсолить сердечки в процессе маринования. А в остальном всё супер - ароматно, сочно и вкусно! Если нет под рукой деревянных шпажек, можно готовить на шампурах.

Валентина
Легко
30м
4.5
269
Рецепт
Фото блюда: Шашлык из пельменей на мангале

Шашлык из пельменей на мангале

Уникальное блюдо, которым можно удивить родных и друзей. Да-да, именно шашлык из пельменей! Если вы собираетесь на пикник, то обязательно включите в свой список и это блюдо. Пельмени подойдут любые.

Валентина
Легко
20м
5
1144
Рецепт
Фото блюда: Пельмени на мангале на решетке

Пельмени на мангале на решетке

Пельмени можно приобрести в магазине или заранее приготовить в домашних условиях и заморозить. На природу с собой берите их в замороженном виде - пельмени как раз слегка разморозятся и отлично пропекутся. Желательно обжаривать пельмени на несильном жаре, чтобы они не подгорели и не остались сырыми внутри.

Валентина
Легко
15м
4.88
289
Рецепт
Фото блюда: Люля-кебаб в микроволновке

Люля-кебаб в микроволновке

Если очень хочется, то можно приготовить люля-кебаб и в микроволновке! Я готовлю из свинины, но можно использовать любое мясо.

Валентина
Легко
20м
4.85
998
Рецепт
Фото блюда: Шашлык в собственном соку

Шашлык в собственном соку

Шашлык из свиной шеи, маринованный в собственном соку с луком, зеленью и специями, зажаренный на углях в мангале.

Валентина
Легко
30м
5
42
Рецепт
Фото блюда: Печень в беконе на мангале

Печень в беконе на мангале

Нежная куриная печень с беконом на шпажках, запеченные на мангале. Необычное сочетание с невероятным вкусом!

Валентина
Легко
30м
4.91
148
Рецепт

Популярные рецепты:

Реклама
Реклама