Смузи из арбуза с черной смородиной на кефире

Приготовление

1. 1

   из 7 Готово

   В летний сезон обязательно насладитесь вкусами всех ягод и фруктов, миксуя их в ароматные смузи, к примеру - смузи из арбуза с черной смородиной на кефире. Напиток получается и вкусным, и ароматным, и полезным, так как в смородине присутствует витамин C. Вы можете использовать в качестве основы не только кефир, но и ряженку, питьевой йогурт, минеральную воду с газом или без, сладкую воду. Сахар по желанию заменяйте медом любого сорта, если ни у вас, ни у тех, кого вы будете угощать таким красочным напитком, нет аллергии на этот сладкий продукт.

   Обязательно удаляйте из арбузной мякоти и черные, и белые косточки, иначе они перемелются и вы выпьете их вместе с гущей напитка. Я использую кефир любой жирности, но обязательно свежий - он не такой кислый, как продукт, которому уже 2 или 3 дня.

   Итак, подготовьте необходимые ингредиенты и начнем кулинарить!

   
2. 2

   из 7 Готово

   Срежьте с арбузного ломтика мякоть, нарежьте ее кубиками и удалите все косточки.

   
3. 3

   из 7 Готово

   Пересыпьте арбузную мякоть в чашу блендера или кухонного комбайна. Промойте ягоды черной смородины, ножничками срежьте с них хвостики и пересыпьте в чашу.

   
4. 4

   из 7 Готово

   Добавьте подсластитель по вкусу. Смородина сама по себе кислая, поэтому сахара лучше не жалеть, особенно если основа смузи - кефир!

   
5. Реклама
6. 5

   из 7 Готово

   Влейте кефир в чашу блендера. В летнее время молочный напиток заранее охладите, а в зимнее - прогрейте при комнатной температуре заранее.

   
7. 6

   из 7 Готово

   Измельчите все содержимое чаши на пульсирующем режиме примерно 2-3 минуты, чтобы все ягоды тщательно пюрировались.

   
8. 7

   из 7 Готово

   Перелейте красочный напиток в стаканы, чашки, украсьте, поместите в емкости трубочки и подайте к столу.