Смузи из малины и ежевики

Приготовление

1. 1

   из 6 Готово

   Красочный смузи из малины и ежевики можно создать буквально за пару минут, если вы приобрели или собрали такие спелые ягоды в летний сезон. Так как их форма чем-то похожа, то и вкусы, ароматы перекликаются. В качестве основы можно использовать кефир любой жирности, но не кислый, классический йогурт или с добавками, ряженку и т.д. А вот молоко лучше не вливать - оно может свернуться.

   Я добавляю сахарный песок, но вы с легкостью заменяйте его медом любого сорта, сиропом или другим подсластителем. Лучше всего создавать смузи с ягодами в кувшинном блендере, так как погружной пробивает и косточки ягод.

   Кстати, ягоды можно использовать и замороженные, если вы заранее заготовили такой продукт на зиму.

   Итак, подготовьте необходимые ингредиенты и начнем кулинарить!

   
2. 2

   из 6 Готово

   Промойте ягоды малины и ежевики в миске, залив холодной водой. По возможности выдержите их там около 10 минут, чтобы исключить попадание в напиток всяческих жучков. Затем воду слейте, а ягоды выложите в чашу блендера.

   
3. 3

   из 6 Готово

   Всыпьте сахарный песок или добавьте другой подсластитель.

   
4. 4

   из 6 Готово

   Влейте кефир любой жирности либо другой молочный напиток.

   
5. Реклама
6. 5

   из 6 Готово

   Взбейте всё в течение 2-3 минут, измельчая ягоды в пюре и смешивая с кефиром, сахаром.

   
7. 6

   из 6 Готово

   Перелейте смузи из малины и ежевики в стаканы и подайте сразу же на дегустацию.