Смузи с шелковицей на кефире
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Красочный напиток позволит утолить чувство голода и остудиться в летнюю жару, особенно если вы подадите его в качестве перекуса.»
Приготовление
- из 5
В летний сезон нужно насладиться всеми ягодами и фруктами, которые нам дарит природа. Предлагаю вашему вниманию смузи из шелковицы на кефире - напиток сочный, красочный и очень вкусный. Он готовится буквально за 5 минут при наличии на вашей кухне такой замечательной техники, как блендер. Я рекомендую срезать с ягод хвостики - мне не нравится, когда они попадаются жидкости, но вы можете этого не делать, если у вас мощный блендер. Кефир выбирайте любой жирности, лучше всего использовать домашний кефир, созданный из молока и закваски - он более полезен.
По желанию допустимо добавить немного ванильного сахара или ароматизатора, но не добавляйте цитрусовые соки - кефир может свернуться. Вообще же, смузи подают и выпивают сразу же после подачи, пока напиток не расслоился. Если не любите сахар в качестве подсластителя, замените его цветочным медом, топпингом или сиропом.
Итак, подготовьте необходимые ингредиенты и начнем кулинарить!
- из 5
Шелковицу промойте в воде, удалите хвостики с ягод и высыпьте их в чашу блендера. Туда же залейте охлажденный кефир любой жирности.
- из 5
Всыпьте сахарный песок или добавьте другой подсластитель.
- из 5
Взбейте все содержимое чаши в течение 2-3 минут на пульсирующем режиме, чтобы все ягоды как следует измельчились.
- Реклама
- из 5
Перелейте смузи из шелковицы в стакан или чашку, подайте к столу с трубочкой. Если готовите несколько порций, увеличьте норму ингредиентов.
Похожие рецепты
Все рецепты: Смузи →
Смузи с йогуртом и черникой (протеиновый)
Вкусный и питательный летний напиток, который может заменить завтрак или ужин.
Смузи с вишней и бананом
Жаркими летними днями, когда совершенно не хочется кушать, спасти смогут только охлаждающие напитки. Смузи - прекрасное решение данной проблемы, он не только пополнит баланс жидкости, но и насытит организм на долгое время. Рецептов его приготовления существует большое количество, они разнообразны и каждый, без сомнений, хорош по-своему. Сегодня предлагаю приготовить мой любимый - смузи с вишней и бананом. Считаю сочетание данных продуктов идеальным. Также в его состав входят кефир и мёд. Кисломолочный продукт можно использовать любого процента жирности (у меня - 2,5%). Главное, чтобы он был из холодильника. Что касается мёда - это дело вкуса, можно и вовсе обойтись без него, учитывая, что напиток получит сладкие нотки от банана. Итак, начнём!
Молочный смузи с черной смородиной и бананом
Сочный и красочный перекус можно создать из черной смородины, банана и любого молочного напитка, но не слишком кислого.
Смузи с крыжовником и бананом
Смузи с ягодами и фруктами - полезный напиток, наполняющий организм витаминами. Подавайте его на перекус или на десерт.
Смузи из клубники с мятой
Великолепное освежающее блюдо для жарких летних дней!
Смузи с персиком
Охлаждающий персиковый смузи - спасение в период жаркого лета.