Кетчуп «Татарский» в домашних условиях
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Домашняя версия популярного кетчупа, который подают к мясным блюдам. Готовится быстро, но лучше дать ему настояться в течение суток.»
Приготовление
- из 7
Подготовьте все необходимые продукты для приготовления кетчупа «Татарский» в домашних условиях.
- из 7
В сотейник влейте воду, добавьте крахмал.
- из 7
Добавьте томатную пасту и сок лимона.
- из 7
Всыпьте соль, сахар, кориандр, перец чили.
- Реклама
- из 7
Добавьте рубленый укроп по вкусу. Помешивая, доведите до кипения на умеренном огне и сразу снимите с огня.
- из 7
Готовый «Татарский» кетчуп переложите в стерильную банку и дайте настояться сутки.
- из 7
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Соусы →
Томатный соус с грибами и орехами
Вариация соуса "Болоньезе", только без мяса. Отлично подойдет во время поста к гречке или рису. А вообще... такой соус ко всему подойдёт!
Майонез из фасоли
Готовим простой постный майонез из белой консервированной фасоли. Полезная, питательная и менее калорийная домашняя альтернатива.
Винный соус
Соус на основе белого сухого вина, который идеально подходит к рыбе и мясу. Готовится за 15 минут, а вкус - ну точно как в ресторане!
Коричневый соус (с топленым салом)
Неклассическая версия рецепта коричневого соуса - с топленым свиным салом. Прекрасная заготовка для приготовления многих других соусов.
Соус из йогурта и морской капусты
Соус получится свежим, с легкой кислинкой - идеальным для запеченного или обжаренного мяса, птицы, овощей, каш или макарон.
Подлива из тушенки
Очень простой рецепт вкусной подливы из свино-говяжьей тушенки, шампиньонов и овощей. Без добавления муки.