Сливочный соус с авокадо и мятой
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Очень вкусный соус-дип для дружеских посиделок.»
Приготовление
- из 6
Сейчас лето - пора безудержного веселья и всеобщего счастья по поводу того, что можно чаще собираться с друзьями, устраивать вечеринки. А какие вечеринки без закусок?!
Конечно, в летний зной чаще не хочется ничего "тяжелого", поэтому вполне можно нарезать свежих летних овощей: кабачки, огурцы, морковь, сельдерей тоже не помешает, а к овощам подать соус-дип, который я хочу вам предложить.
А можно такой соус подать к стейкам - будет очень вкусно!
Безусловно, лайм можно заменить на лимон.
Для приготовления сливочного соуса с авокадо и мятой подготовим продукты по списку.
- из 6
Авокадо разрежем пополам, удалим косточку, а мякоть выберем ложкой.
- из 6
Выкладываем в чашу блендера мякоть авокадо, добавим листики мяты и соль...
- из 6
... приправим соком лайма.
Взбиваем.
- Реклама
- из 6
Добавим сливочный сыр.
И вновь взбиваем.
- из 6
Сливочный соус с авокадо и мятой готов.
Дадим ему чуть остыть в холодильнике и подаем.
Приятного вам лета!
Похожие рецепты
Все рецепты: Соусы →
Сметанно-чесночный соус
Сметанно-чесночный соус - ароматный, легкий и пряный, универсальный в применении, его можно приготовить и подать к столу за 5 минут. Приготовленный на основе сметаны, с добавлением чеснока и свежей зелени укропа, соус получается пикантным и приятно освежающим на вкус и служит отличным дополнением к мясным и рыбным блюдам, свежим и печеным овощам. Попробуйте!
Дип из феты и сметаны с укропом и цедрой
Такой соус станет отличным дополнением к запеченной баранине.
Абрикосовый соус
Отличный острый соус из абрикосов, который хорошо сочетается с курицей. Приготовьте этот замечательный соус и удивите своих домочадцев!
Песто из тыквенных семечек
Готовим полезный и вкусный австрийский вариант соуса песто - из тыквенных семечек, с петрушкой, лимонным соком и оливковым маслом.
Соус из черешни
Соус из черешни идеален для мясных блюд. Его можно приготовить за 5 минут, если черешня есть в наличии.
Кефирный соус с чесноком и кинзой
Домашний кефирный соус с чесноком и кинзой. Соус подходит к куриному шашлыку и овощам на гриле.