Тибетский суп Тхукпа с курицей
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Тибетский суп Тхукпа с курицей - традиционное блюдо азиатской кухни. Необыкновенно ароматный за счет специй, сытный и вкусный. Готовится очень просто и быстро.»
Приготовление
- из 14
Соберите ингредиенты для приготовления тибетского супа Тхукпа с курицей.
- из 14
Чеснок и лук мелко нарежьте и выложите в кастрюлю, желательно с толстым дном. Налейте растительное масло.
- из 14
Жарьте до прозрачности лука.
- из 14
Куриное филе нарежьте небольшими кусочками и добавьте в кастрюлю.
- Реклама
- из 14
Жарьте 7-8 минут.
- из 14
Белокочанную капусту, морковь и болгарский перец нарежьте соломкой. Выложите в кастрюлю, добавьте стручковую фасоль. Жарьте овощи 5-6 минут.
- из 14
Добавьте нарезанные помидоры, соль и специи. Жарьте еще 4-5 минут.
- из 14
Налейте в кастрюлю воду.
- Реклама
- из 14
Варите суп 10-15 минут, до готовности всех ингредиентов.
- из 14
Тем временем сварите спагетти. Выложите в кипящую подсоленную воду и варите согласно инструкции на упаковке. У меня очень тонкие, и были готовы через 5 минут. После откиньте спагетти на дуршлаг.
- из 14
За 1-2 минуты до окончания приготовления супа выложите спагетти, налейте соевый соус и перемешайте с остальными ингредиентами.
- из 14
Тибетский суп Тхукпа с курицей готов.
- Реклама
- из 14
- из 14
Похожие рецепты
Все рецепты: Суп с мясом →
Куриный суп с булгуром без картошки
Сегодня готовлю простой, но при этом легкий и сытный куриный суп с булгуром, и без картошки. Рецепт несложный и быстрый в приготовлении, и к тому же не требует особых усилий. Тарелка такого супа согреет в холодный осенний день и придаст бодрости.
Суп с топинамбуром (осенний)
Суп из сезонных овощей с курицей и сыром можно назвать настоящим осенним блюдом. Он не только согреет и насытит организм холодными осенними вечерами, но и по вкусу и аромату создает настоящее ощущение осени. Топинамбур при соединении с другими овощами и сыром придает блюду грибной привкус.
Гороховый суп на кости
Гороховый суп любят за то, что это добротный сытный обед при минимальных затратах. Сегодня сварим именно такой. Это будет очень вкусный насыщенный суп, но... без привычных копчёностей. Весь секрет в том, что мы будем варить гороховый суп на свиных косточках. Потрясающе вкусно!
Суп на костре с тушенкой
Ароматный, насыщенный суп с тушенкой, приготовленный на свежем воздухе. В самый раз после физической нагрузки, чтобы восполнить силы.
Щавелевый суп (кето)
Практически любой суп можно адаптировать для кето меню, и щавелевый не исключение. Убираем картошку, и суп на обед готов. Я варила суп на бульоне из костей индейки, с которых собрала совсем немного мяса. Вы тоже можете заранее приготовить любой бульон и мяска добавить чуть побольше. Щавелевый суп хорош первые два дня, поэтому впрок я его не готовлю. В большинстве случаев - на раз поесть. Поэтому в рецепте указываю количество ингредиентов на 2 порции.
Бульон из костей индейки
Сегодня приготовим бульон из скелета индейки. Это базовый рецепт на все случаи. Бульон подойдет для варки супов и крем-супов, приготовления соусов и подливы, на нем можно будет сварить рис, перловку, булгур. А можно подать его просто в качестве первого блюда с отварным яйцом или домашними сухариками.